欧美日本免费一区二区三区,中文字幕丰满乱孑伦无码专区,免费a级毛片无码鲁大师,亚洲久悠悠色悠在线播放

藻類植物怎么樣

藻類是一類比較原始、古老的低等生物。藻類的構(gòu)造簡(jiǎn)單，沒有根、莖、葉的分化，多為單細(xì)胞、群體或多細(xì)胞的葉狀體。如小球藻是單細(xì)胞，團(tuán)藻屬于群體，海帶呈葉狀體。藻類含葉綠素等光合色素，能進(jìn)行光合作用，屬自養(yǎng)型生物。

從歷史的角度來說，中國(guó)歷史中第一次出現(xiàn)“藻”的記錄，是在成書于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中?！对?shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·采蘋》記載：“于以采藻？于彼行潦”；《詩(shī)經(jīng)·魯頌·泮水》記載：“薄采其藻”等。這說明當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)對(duì)“藻”有了認(rèn)識(shí)，并主動(dòng)采集。

藻類植物約有3萬種，主要分布于淡水或海水中，分為淡水藻類和海洋藻類兩種，包括藍(lán)藻門Cyanophyta、裸藻門Euglenophyta、甲藻門Pyrrophyta、金藻門Chrysophyta、黃藻門Xanthophyta、硅藻門Bacillariophyta、綠藻門Chlorophyta、紅藻門Rhodophyta、褐藻門phaeophyta。體型多樣，有單細(xì)胞、群體（由許多單細(xì)胞聚集而成，細(xì)胞沒有緊密的生理聯(lián)系）、多細(xì)胞的絲狀體及葉狀體；高等種類已有簡(jiǎn)單的組織分化。藻體大小差別很大，小的只有幾微米，必須在顯微鏡下才能看到；較大的肉眼可見，最大體長(zhǎng)達(dá)100米以上。某些種類過度繁殖會(huì)引起赤潮（海洋）、水華（淡水）等現(xiàn)象。

常見種類

原核藻類

細(xì)胞為原核細(xì)胞，主要是藍(lán)藻門Cyanophyta，有時(shí)被提升為一界，即藍(lán)藻界（藍(lán)菌界）Cyanobacteria kingdom。單細(xì)胞個(gè)體或群體，或?yàn)榧?xì)胞成串排列組成藻絲（細(xì)胞列）的絲狀體，不分枝、假分枝或真分枝。具核質(zhì)，無核膜；色質(zhì)區(qū)主要由類囊體及其有關(guān)結(jié)構(gòu)，藻膽體和糖原顆粒等所組成，具葉綠素a、藻膽素、胡蘿卜素、類胡蘿卜素等光合色素，但無葉綠體膜，不形成葉綠體；具細(xì)胞壁。

藍(lán)藻門

簡(jiǎn)單的藻類植物，約1500種，分布很廣，多生于淡水。植物體有單細(xì)胞、群體或絲狀體。細(xì)胞無真正的細(xì)胞核，原生質(zhì)體分化為周質(zhì)和中心質(zhì)兩部分。周質(zhì)位于細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)，含葉綠素a和藻藍(lán)素（藻膽素），所以一般呈藍(lán)綠色，但無載色體；中心質(zhì)相罰當(dāng)于細(xì)胞核的位置，不具核膜和核仁，但具有DNA，稱原核。細(xì)胞核分為內(nèi)外兩層，內(nèi)層由纖維素構(gòu)成，外層是果膠質(zhì)組成的膠質(zhì)鞘。無性生殖，主要靠細(xì)胞分裂、群體破裂、絲狀體斷裂增加個(gè)體數(shù)目，少數(shù)有孢子。常見藍(lán)藻中，單細(xì)胞的有色球藻屬Chroococcus，生于溫室的花盆上或潮濕的巖石上，也可生于淡水中；群體的有微囊藻屬M(fèi)icrocystis，浮游水中危害水生動(dòng)物；還有顫藻屬Oscillatoria、念珠藻屬Nostoc、魚腥藻屬Anabeana等?？墒秤玫挠械啬径鶱ostoc commune、發(fā)菜Nostoc flagelliforme等。

原綠藻門

現(xiàn)僅發(fā)現(xiàn)一種，即原綠藻Prochloron didemni。最早是于1975年在墨西哥的下加利福尼亞發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在已在許多熱帶海域，包括我國(guó)的西沙群島和海南島的三亞西洲島發(fā)現(xiàn)。單細(xì)胞、草綠色，聚生在珊瑚礁潮下帶上部某些膠質(zhì)的殼狀動(dòng)物體上，特別是死珊瑚體上的海鞘類；也有個(gè)別生長(zhǎng)在活藻類如與海綿動(dòng)物共生的角網(wǎng)藻的藻體的膠質(zhì)動(dòng)物體上。在光學(xué)顯微鏡下，原綠藻細(xì)胞球形，直徑8～12微米，原生質(zhì)體明顯地分為兩部分：無色的中央?yún)^(qū)和翠綠色的周圍區(qū)，沒有細(xì)胞核和葉綠體。細(xì)胞分裂與藍(lán)藻門一樣，為雙分裂。光合色素有β胡蘿卜素及葉綠素a和葉綠素b，a/b比平均為5.6～6.0，比其他綠藻類a/b比(2～3)高得很多。一般認(rèn)為原綠藻由藍(lán)藻進(jìn)化而來；有的則認(rèn)為原綠藻可能發(fā)生于20多億年前在海鞘類出現(xiàn)之前，是介于藍(lán)藻和綠藻的中間生物，既繼承了藍(lán)藻類的葉綠素a，又產(chǎn)生了葉綠素b，為綠藻類的產(chǎn)生打了前鋒。

真核藻類

真核藻類為一群沒有根、莖、葉分化，能進(jìn)行光合作用的低等自養(yǎng)真核植物，大約出現(xiàn)于15億～14億年前。形態(tài)包括單細(xì)胞、各式群體、絲狀體、葉狀體、管狀體等。大小從幾微米到幾米（海帶），甚至百米（巨藻） 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，無明顯組織分化。少數(shù)種類有表皮層、皮層和髓的分化，如海帶。植物體通常稱為原植體。大多數(shù)具細(xì)胞壁，僅隱藻、裸藻、多數(shù)金藻無；細(xì)胞核均具真核，有核膜、核仁，出現(xiàn)染色體；細(xì)胞器有質(zhì)體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡等；光合器（載色體）包括杯、盤、帶、星、塊、網(wǎng)狀等多種形態(tài)，綠藻和輪藻形成簡(jiǎn)單的基粒，其余藻類不形成基粒。光合色素包括4種葉綠素類（葉綠素a、b、c、d）、類胡蘿卜素類（5種胡蘿卜素和多種葉黃素）、藻膽素類（紅藻、隱藻和甲藻中含藻膽素）；葉綠體為含葉綠素a、b，呈綠色的光合器；色素體為含葉綠素c或d，呈褐、黃褐或紫紅色的光合器。繁殖包括營(yíng)養(yǎng)繁殖（細(xì)胞分裂、藻體斷離、繁殖小枝）、無性生殖（產(chǎn)生無性孢子，即游動(dòng)孢子、不動(dòng)孢子等）和有性生殖（同配生殖、異配生殖、卵式生殖）；合子或受精卵脫離母體，產(chǎn)生新藻體；合子或受精卵不發(fā)育成胚。絕大多數(shù)真核藻類生于淡水、海水、咸淡水等各種水體中，也有生于潮濕的土表、巖面、樹皮、墻壁等處，有的種類生于高山積雪上，也有的與真菌等生物共生。生活型包括浮游、附著、固著、底棲等。

綠藻門

約有8600種，為藻類最大一門。藻體有單細(xì)胞、群體、絲狀體、葉狀體、管狀多核體等各種類型。細(xì)胞壁由纖維素構(gòu)成。細(xì)胞內(nèi)各有一定形態(tài)的葉綠素，如杯狀、環(huán)狀、星狀、網(wǎng)狀等；葉綠體中含有和高等植物一樣的葉綠素a、b、胡蘿卜素和葉黃素，故植物呈綠色。葉綠體中有一至多個(gè)蛋白核。貯藏的養(yǎng)料主要是淀粉，也有脂類。生殖方式多樣，無性和有性生殖都很普遍，不少種類有世代交替現(xiàn)象。少數(shù)種類的營(yíng)養(yǎng)體和多數(shù)種類的孢子或配子多具2條或4條頂生等長(zhǎng)的鞭毛，少數(shù)1、8或多條，尾鞭型。分布很廣，但大多產(chǎn)于淡水，少數(shù)分布于潮濕土表或海產(chǎn)。一般可分為2綱：綠藻綱Chlorophyceae和接合藻綱Conjugatophyceae。常見如團(tuán)藻屬Volvox、衣藻屬Chlamydomonas、水綿屬Spirogyra、小球藻屬Chlorella、實(shí)球藻屬Pandorina等。

輪藻門

植物體具有類似根、莖、葉的分化。莖有節(jié)和節(jié)間之分，在節(jié)上輪生有相當(dāng)于葉的小枝，有些種類體外被有鈣質(zhì)或膠質(zhì)。細(xì)胞內(nèi)具有小形盤狀或橢圓形色素體；光合色素為葉綠素a和b，以及β胡蘿卜素、葉黃素和其他類胡蘿卜素；無蛋白核；同化產(chǎn)物為淀粉。單核。在成熟的細(xì)胞中具大的中央空泡。只有卵配生殖，生殖器官發(fā)達(dá)，具藏精器和藏卵器，生于小枝的節(jié)上或小枝輪基部，成熟時(shí)多呈橘紅色或金褐色，精細(xì)胞具有2條等長(zhǎng)，頂生偏于一側(cè)的鞭毛。有些種類能在地下假根部分的節(jié)上產(chǎn)生珠芽，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖。分1綱3目（直立輪藻目Sycidiales、右旋輪藻目Trochiliscales、左旋輪藻目Charales），現(xiàn)存僅左旋輪藻目的輪藻科Characeae，含6屬，約400種，我國(guó)已報(bào)道的有150多種。廣泛分布于各種淡水或半咸水中，稻田、池塘、湖泊、沼澤中尤為常見。

裸藻門（眼蟲藻門）

無細(xì)胞壁，大多為具鞭毛游動(dòng)型的單細(xì)胞體。多數(shù)種類含有與綠藻門相似的色素體，有或無蛋白核，僅有少數(shù)種類不具色素體而成為無色種類，但貯藏物質(zhì)均為類似于淀粉的副淀粉和脂肪。在貯蓄泡的一側(cè)，具1至數(shù)個(gè)司排泄作用的伸縮；在貯蓄泡的壁上常具一個(gè)有感光功能的眼點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)方式有植物性、純動(dòng)物性或腐生性。分布較廣。多數(shù)產(chǎn)于淡水，少數(shù)產(chǎn)于咸水和半咸水，極少數(shù)生長(zhǎng)在潮濕土壤上或冰雪中，也有寄生或附生的種類。全世界約40屬，1000多種。僅裸藻綱Euglenophyceae，包括2目：裸藻目Euglenales和柄裸藻目Colaciales，前者包括能自由運(yùn)動(dòng)的種類，分為3科：裸藻科Euglenaceae、變胞藻科Astasiaceae、袋鞭藻科Peranemaceae；后者包括附生的種類，僅柄裸藻科Colaciaceae。常見的種類多屬于裸藻科的裸藻屬Euglena、扁裸藻屬Phacus和囊裸藻屬Trachelomonas。

硅藻門

單細(xì)胞或彼此相連成各式群體。細(xì)胞壁由兩個(gè)套合的硅質(zhì)半片組成；套在外邊的稍大的半片稱上殼，套在里邊的稍小的半片稱下殼。繁殖方式主要為細(xì)胞分裂，母細(xì)胞的上下殼均形成子細(xì)胞的上殼，而下殼則各自分泌形成。色素主要有葉綠素a、c，β-胡蘿卜素、α-胡蘿卜素和葉黃素。可分為2綱：中心硅藻綱Centricae圓形，輻射對(duì)稱，殼面上的花紋自中央一點(diǎn)向四周呈輻射狀排列，海產(chǎn)多。羽紋硅藻綱Pennatae長(zhǎng)形或舟形，花紋排列成兩側(cè)對(duì)稱，表面有線紋、肋紋、縱裂縫（殼縫），殼面中央呈加厚狀，稱中央節(jié)，在兩端稱端節(jié)，淡水產(chǎn)多。分布很廣，淡水、半咸水、海水均有。常見如小環(huán)藻屬Cyclotella、羽紋硅藻屬Pinnularia、圓篩藻屬Coscinodiscus、舟形藻屬Navicula等。

金藻門

藻體為單細(xì)胞或集成群體，浮游或附著。載色體金褐色，除含葉綠素外，尚合有較多的類胡蘿卜素。單細(xì)腦游動(dòng)的種類，無細(xì)胞壁，有細(xì)胞壁的種類，其組成物質(zhì)主要為果膠。多具一或二根頂生的鞭毛（三根的少見），鞭毛等長(zhǎng)或不等長(zhǎng)。貯藏食物為油類和麥白蛋白。繁殖方法有斷裂（群體種類）、分裂、產(chǎn)生游動(dòng)孢子（無鞭毛的種類）；有性生殖少見，屬同配接合。主要分布在溫度較低的清澈淡水中。約有300屬6000種。其中3/4是淡水產(chǎn)，其余為海產(chǎn)。常見如氣球藻屬Botrydium、棕鞭藻屬Ochromonas、綠蛇藻屬Chlorogibba、黃絲藻屬Tribonema等。

甲藻門

多為單細(xì)胞，近球形，具背腹之分，有2條不等長(zhǎng)的鞭毛，排列不對(duì)稱。有或無細(xì)胞壁，前者分為縱裂甲藻和橫裂甲藻。主要色素有葉綠素a和c、β－胡蘿卜素和幾種特有的葉黃素，黃色色素含量比葉綠素含量高出約4倍，故藻體呈黃綠色、金褐色至深棕色。繁殖以細(xì)胞縱裂為主，少數(shù)種類能產(chǎn)生孢子。約有1500種，常見如多甲藻屬Peridinium和角甲藻屬Ceratium。分布很廣，淡水和海水中都有，尤以熱帶海洋最多，為海洋動(dòng)物的主要餌料。由于近海水域的富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致甲藻爆發(fā)式的增長(zhǎng)繁殖（如夜光藻Noctiluca scintillans、海洋原甲藻Prorocentrum micans等），形成水華，使水變色，發(fā)出腥臭味，形成赤潮。密度過大后又造成死亡藻體滋生腐生細(xì)菌，使水中溶解氧急劇下降，并產(chǎn)生甲藻毒素，對(duì)魚蝦貝類危害較大。死亡后沉積海底，成為古生代油地層中的主要化石，因此，在石油勘探中，常把甲藻化石作為依據(jù)。

黃藻門

植物體類型為單細(xì)胞、群體、多核管狀或絲狀體。細(xì)胞壁含多量果膠質(zhì)，多數(shù)由相等或不相等的形的2節(jié)片套合組成；管狀或絲狀體的細(xì)胞壁由“H”形的2節(jié)片套合而成。運(yùn)動(dòng)的個(gè)體和動(dòng)孢子具有2條不等長(zhǎng)鞭毛，極少數(shù)具一鞭毛。色素體中含有葉綠素a，c，β-胡蘿卜素及葉黃素。色素體常呈現(xiàn)黃綠色，1至多個(gè)，盤狀、片狀。繁殖多以孢子為主。多數(shù)種類喜鈣，尤喜生活于半流動(dòng)的、清潔水體中。大部分種類可作魚的餌料。約有75屬370多種，可分為5～6目。常見如黃絲藻屬Tribonema、黃管藻屬（蛇胞藻屬）Ophiocytium等。

褐藻門

植物體多細(xì)胞, 有的有組織分化。細(xì)胞有壁，分為兩層，內(nèi)層是纖維素的，外層是藻膠組成的。同時(shí)在細(xì)胞壁內(nèi)還含有褐藻糖膠。載色體含有葉綠素a和c、β- 胡蘿卜素和6種葉黃素。葉黃素中有1種叫墨角藻黃素，使藻體呈褐色。細(xì)胞光合作用積累的貯藏食物，主要是褐藻淀粉和甘露醇。精子和游動(dòng)孢子一般具2條不等長(zhǎng)側(cè)生鞭毛，向前方伸出的1條較長(zhǎng)，是茸鞭型；向后方伸出的1條較短，是尾鞭型的。絕大多數(shù)海產(chǎn)，僅褐藻綱Phaeophyceae，約250屬1500種，淡水產(chǎn)僅8種，可分為13目。常見如海帶Laminaria japonica、昆布Thallus Laminariae、巨藻屬M(fèi)acrocystis、馬尾藻屬Sargassum、裙帶菜Undaria pinnatifida、鹿角菜 Pelvetia silguosa等。

紅藻門

植物體多數(shù)為多細(xì)胞，少數(shù)單細(xì)胞。某些種類有一定的組織分化。細(xì)胞壁內(nèi)層為纖維素質(zhì)，外層為果膠質(zhì)。載色體中含有葉綠素a和d、β-胡蘿卜素和葉黃素類，此外，還有藻膽素和藻藍(lán)素，故藻體多呈紅色。中貯藏紅藻淀粉和紅藻糖。約有760屬4410種，絕大多數(shù)海產(chǎn)，少數(shù)生于淡水。在海水中生長(zhǎng)的深度可達(dá)200米，在潮間帶則多生于巖石的背陰處，石縫或石沼中，也有少數(shù)喜生于暴露的風(fēng)浪大的巖石上。大多數(shù)種類固著于巖石上或其他生長(zhǎng)基質(zhì)上，也有附生或寄生在其他藻體上的。有一些營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的食用種類如紫菜屬Porphyra、麒麟菜屬Eucheuma、海蘿屬Gloiopeltis等；還有一些重要的經(jīng)濟(jì)種類，用來提取瓊膠和卡拉膠，如石花菜屬Gelidium、江蘺屬Gracilaria等屬植物。

生長(zhǎng)與分布

藻類植物的生殖有營(yíng)養(yǎng)體生殖、無性生殖和有性生殖。營(yíng)養(yǎng)體生殖方法很多，有特殊的營(yíng)養(yǎng)枝，如黑頂藻的繁殖枝，掉地后則獨(dú)立生長(zhǎng)為新的個(gè)體；有依靠假根的繁殖方式，如海扇藻；也有依靠盤狀幼體以度夏或度冬。無性生殖主要依靠游孢子，這些一般具有1～4根鞭毛，葉綠體和眼點(diǎn)，沒有細(xì)胞壁，有自由游動(dòng)的能力；缺少鞭毛因而沒有游動(dòng)能力的孢子也不少，如藍(lán)藻門的內(nèi)孢子，紅藻門的四分孢子，綠藻門的厚壁孢子等。有性生殖依靠配子，可以是同配或異配。同配由形狀大小一樣的配子相互接近，融合形成厚壁的合子，而異配則由大小不同，甚至形狀不一樣的配子融合形成合子。卵配是一種異配，其雌性細(xì)胞較大，一般不能游動(dòng)，而其雄性細(xì)胞較小，有兩根鞭毛，能自由游動(dòng)。紅藻的卵配尤其特殊，卵囊稱果胞，為一瓶狀構(gòu)造，卵在瓶底，瓶頸即受精絲，而精子在精子囊內(nèi)，不能游動(dòng)，隨水漂流，遇于受精絲則粘著上，精子破囊而出，順著受精絲進(jìn)入果胞與卵子結(jié)合成為合子，后者立即發(fā)育成為一個(gè)雙倍體的果孢子體，寄生在雌性個(gè)體上。果孢子體成熟產(chǎn)生果孢子，發(fā)育則成為獨(dú)立的孢子體。藍(lán)藻無有性生殖現(xiàn)象。

形態(tài)及特征

藻類植物體大小懸殊，最小的直徑只有1～2微米，肉眼見不到，而最大的長(zhǎng)達(dá)60多米；形態(tài)相差很大，有單細(xì)胞、群體和多細(xì)胞。群體各體由許多單細(xì)胞個(gè)體群集而成。多細(xì)胞個(gè)體有絲狀體、囊狀體和皮殼狀體等，也有類似根、莖、葉的外形，但不具備高等植物那樣的內(nèi)部構(gòu)造和功能。 生殖器官多數(shù)由單細(xì)胞構(gòu)成。合子不在母體內(nèi)發(fā)育成胚。主要生活在水里，也有的生活在潮濕的巖石、樹干、土壤表面或內(nèi)部。能在地震、火山爆發(fā)、洪水泛濫后形成的新基質(zhì)上存活，是新生活區(qū)的先鋒植物之一。

價(jià)值及其他

色素和光合作用

藻類植物細(xì)胞含有各式各樣的色素，而不同的色素組成標(biāo)志著進(jìn)化的不同方向，是分門的主要依據(jù)。 但所有的藻類都含有葉綠素a和光合作用系統(tǒng)Ⅱ并能利用水作為氫的供體，在光合作用中釋放出氧氣?，F(xiàn)大氣中的游離氧氣主要是光合作用的產(chǎn)物，其中大半是藻類所產(chǎn)生。藻類的色素主要有4類：葉綠素、藻膽蛋白、胡蘿卜素和葉黃素，其中除葉綠素a以外，β-胡蘿卜素也普遍存在于各種藻類，只是在隱藻門數(shù)量較少而已。此外，紅藻門、和隱藻門還含有藻膽蛋白；隱藻門、甲藻門、黃藻門、金藻門、硅藻門和褐藻門含有葉綠素c；原綠藻門、屁藻門、綠藻門和輪藻門含有葉綠素b，在紅藻門有的種類則含有葉綠素d。少數(shù)藻類在演化過程中營(yíng)腐生或寄生生活，逐漸失掉葉綠素，成為沒有色素的藻類。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

藻類在經(jīng)濟(jì)上的重要性主要表現(xiàn)在：

①藻類通過光合作用固定無機(jī)碳，使之轉(zhuǎn)化為碳水化合物，從而為水域生產(chǎn)力提供基礎(chǔ)。海洋浮游藻的總生產(chǎn)力估計(jì)每年為31×109噸碳。在食物鏈的轉(zhuǎn)換中，1千克魚肉約需100～1000千克浮游藻，因此浮游藻類資源豐富的海區(qū)，都是世界著名漁場(chǎng)所在地，而浮游藻類的產(chǎn)量就成為估算海洋生產(chǎn)力的指標(biāo)。

②在池塘魚類養(yǎng)殖中一般根據(jù)水色判斷水質(zhì)，而水色是由藻類的優(yōu)勢(shì)種及其繁殖程度決定的。如血紅眼蟲藻占優(yōu)勢(shì)種時(shí)表現(xiàn)紅色水華，說明水質(zhì)貧瘦；衣藻占優(yōu)勢(shì)時(shí)呈墨綠色水華且有粘性水泡，表示水質(zhì)肥沃；微囊藻與顫藻、魚腥藻占優(yōu)勢(shì)時(shí)池水呈銅銹色紗絮狀水華，味臭有害于魚；藍(lán)裸甲藻占優(yōu)勢(shì)形成的藍(lán)色水華是養(yǎng)殖鰱、鳙、鯉、鯽、非鯽高產(chǎn)魚池的典型水質(zhì)之一，但繁殖過盛也會(huì)使水質(zhì)惡化造成魚類泛池。此外，扁藻、杜氏藻、小球藻等單細(xì)胞藻類蛋白質(zhì)含量較高，是貝類、蝦類和海參類養(yǎng)殖的重要天然餌料。

③固氮藍(lán)藻是地球上提供化合氮的重要生物，也是可利用的重要生物氮肥資源?，F(xiàn)已知固氮藍(lán)藻有120多種，在每公頃水稻田中固氮量達(dá)16～89千克。

④褐藻門的海帶、裙帶菜，紅藻門的紫菜，藍(lán)藻門的發(fā)菜，綠藻門的石莼和滸苔等都是重要的食用藻類。

⑤藻類在工業(yè)上的用途主要是提供各種藻膠。褐藻門的海帶、昆布、裙帶菜、鹿角菜、羊棲菜等除供食用外，可作為提碘、甘露醇及褐藻膠的原料。巨藻、泡葉藻及其他馬尾藻也可作為提取褐藻膠的原料。褐藻膠在食品、造紙、化工、紡織工業(yè)上用途廣泛。從石花菜、江蘺、仙菜等可提取瓊膠用作醫(yī)藥、化學(xué)工業(yè)的原料和微生物學(xué)研究的培養(yǎng)劑。從紅藻門的角叉藻、麒麟菜、杉藻、沙菜、銀杏藻、叉枝藻、蜈蚣藻、海蘿和伊谷草等藻類中，可提取在食品工業(yè)上有廣泛用途的卡拉膠。

在食用價(jià)值方面，三國(guó)吳的陸璣在《毛詩(shī)草木鳥獸蟲魚疏》中記載：“藻生水底，有二種……二藻皆可食，煮熟去腥氣，米面糝蒸為茹，甚滑美。荊揚(yáng)人饑荒以當(dāng)谷食”；晉代郭璞在《爾雅注》中記載：“海藻……亦可食”；后魏的賈思勰在《齊民要術(shù)》中記載：“藻……煮熟，挼去腥氣，米面糝蒸為茹，佳美。荊揚(yáng)人饑荒以當(dāng)谷食”；宋代梁克家在《淳熙三山志》中記載：“海藻……揚(yáng)州人以當(dāng)谷食”。這些記載都表明，中國(guó)先民不斷發(fā)現(xiàn)并挖掘了藻類植物的食用價(jià)值，首先發(fā)現(xiàn)這類植物食用價(jià)值的時(shí)間，是在漢代。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“海藻近海諸地采取，亦作海菜，乃立名目，貨之四方云?！笨梢?，到明代時(shí)，藻類植物已經(jīng)作為一種常見蔬菜，在不同地域間流通。

在藥用價(jià)值方面，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“海藻，味苦，寒。主癭瘤氣，頸下核，破散結(jié)氣，癰腫癥瘕堅(jiān)氣，腹中上下鳴，下十二水腫”；成書于梁的《名醫(yī)別錄》記載：“海藻，味咸，無毒。主治皮間積聚，暴潰，留氣熱結(jié)，利小便”；唐代《新修本草》記載：“海藻，味苦、咸，寒，無毒。主癭瘤氣，頸下核，破散結(jié)氣、癰腫、癥瘕、堅(jiān)氣，腹中上下鳴，下十二水腫。療皮間積聚，暴潰，留氣熱結(jié)，利小便”；明代《本草綱目》記載：“水藻……甘，大寒，滑，無毒”，并引證唐代的《本草拾遺》記載：“去暴熱熱痢，止渴，搗汁服之。小兒赤白游疹，火焱熱瘡，搗爛封之”；清代的《本草逢原》記載：“海藻，苦咸寒，小毒。反甘草”，并引證《神農(nóng)本草經(jīng)》的記載：“主癭瘤結(jié)氣，散頸硬核，療癰腫癥瘕堅(jiān)氣，腹中上下雷鳴，下十二種水腫”。這些記錄說明，中國(guó)先民在很早的時(shí)候就已經(jīng)開始注意到藻類植物的藥用功能，并不斷深入挖掘整理?，F(xiàn)代的研究也證實(shí)馬尾藻科的植物具有藥用價(jià)值。