瀘州五香糕是四川省瀘州市的一種著名的地方小吃,其前身是民間油糍粑,已有60多年歷史,其冷、熱均可食用,風(fēng)味別具一格。
該小吃具有外焦內(nèi)糯、五香俱全、化渣爽口的特點(diǎn)。
瀘州五香糕選用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五種原料而得名。