柏泉茶園位于著名的武漢近郊柏泉古鎮(zhèn),山水環(huán)繞,更有古村、古寺、古井與之相伴,置身其中,仿佛回到了古代茶農(nóng)的純樸生活中。
柏泉綠茶的地域范圍:武漢市東西湖區(qū)柏泉街道所轄紅星大隊、紅光大隊、園林大隊共計3個行政村。地理坐標為東經(jīng)114°07′27″~114°07′32″,北緯30°43′23″~30°43′30″。此地隸屬江漢平原,充裕的光照,豐沛的雨量,為茶葉的生長提供了得天獨厚的自然條件,是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶的好地方。
柏泉綠茶又以柏泉龍井最為出名,其種植歷史可追溯到唐朝,是金臺寺(今景德寺)的寺院禪茶,從1964年開啟規(guī)?;N植至今,柏泉龍井已有五十多年歷史。
柏泉龍井由采摘而來的茶葉尖芽精制而成,清澈明亮的湯色、爽口回甘的口感、清雅秀麗的外觀征服了不少游客。