平塘百香果是由貴州安明山地農(nóng)業(yè)科技有限公司、貴州省山地資源研究所、桂林中科生物科技有限公司、平塘縣供銷合作社聯(lián)合社試點(diǎn)培育的“特色藤本植物”——百香果。
平塘百香果是一種藥食同源的水果。學(xué)名雞蛋果,是西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本植物。平塘百香果的果可生食或作蔬菜、飼料;入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效;果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料;種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等;花大而美麗可作庭園觀賞植物。
平塘縣是黔南州百香果種植示范縣,平塘縣地處黔南山地南部,北高南低。年均溫16.7℃,年降水量1217毫米。河流屬珠江水系,主要河流有平舟河、曹渡河。
平塘縣處于中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,熱量豐富,雨量充沛,無(wú)霜期長(zhǎng),四季較為分明。太陽(yáng)輻射年總量多年平均為88.924千卡/平方厘米,日照時(shí)數(shù)多年平均為1316.9小時(shí),年平均氣溫17攝氏度,最冷月1月平均氣溫6.8攝氏度,最熱月7月平均氣溫25.4攝氏度,極端最低氣溫零下7.7攝氏度,極端最高氣溫38.1攝氏度,年平均霜期僅為50天左右,年總積溫6203攝氏度,多年平均降雨量為259毫米,夏季雨量最多,達(dá)570毫米,冬季雨量最少,僅為67.7毫米,降水量的年變化和季節(jié)變化較大,縣境西北部降水量達(dá)1300~1400毫米,西南部和東南部?jī)H1100毫米,常有春夏旱、倒春寒、洪澇、冰雹等災(zāi)害性氣候出現(xiàn),多年平均年蒸發(fā)量為1294毫米,略大于1259毫米的多年平均降水量。
這種藥、食同源的藤本植物富含人體必需的17種氨基酸以及蛋白質(zhì)、原糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等160多種化合物。具有消除疲勞、提神醒酒、開胃健脾、消炎保健、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力和治療睡眠等多重功效,是由貴州山地資源研究所實(shí)生育苗的新型水果。