花生包的材料
普通面粉500克,水250克,白糖40克,生花生米100克,酵母3克。
花生包的做法
1、花生米洗凈,用開水泡三十分鐘撈干太待。
2、面粉,水,糖,酵母放面包機(jī)揉面,發(fā)酵。
3、發(fā)酵好面團(tuán)取出排氣并把泡好的花生米加進(jìn)面團(tuán)中揉勻。
4、花生面團(tuán)揉勻后做成饅頭,靜發(fā)二十分鐘后上鍋,涼水開火蒸15分鐘關(guān)火再燜3到5分鐘出鍋。
5、香甜有嚼頭的花生包就做好。