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夏邑何首烏

#何首烏# 0 0
夏邑何首烏是河南省商丘市夏邑縣的特色產(chǎn)品,呈團(tuán)塊狀,表皮呈紅褐色,皺縮不平,有淺溝,并有橫長皮孔樣突起和細(xì)根痕,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面淺黃棕色,皮部有4-12個類圓形異形維管束環(huán)列,形成云錦狀花紋,中央木部較大,有的呈木心。氣微,味微苦而甘澀。夏邑何首烏富含鈣和硒元素,常見的食用方法是何首烏茶。
  • 分類: 何首烏
  • 口味/口感: 氣微,味微苦而甘澀。
  • 產(chǎn)地: 河南省商丘市夏邑縣
詳細(xì)介紹 PROFILE +

基本介紹

夏邑何首烏是河南省商丘市夏邑縣的特色產(chǎn)品,常見的食用方法是何首烏茶。

地域產(chǎn)地

河南省商丘市夏邑縣馬頭鎮(zhèn)王大莊村、程各村、馬南村、北劉樓村。

品質(zhì)特點(diǎn)

夏邑何首烏呈團(tuán)塊狀,直徑5-15cm,長15-21cm,表皮呈紅褐色,皺縮不平,有淺溝,并有橫長皮孔樣突起和細(xì)根痕。

單體重170-1758g,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面淺黃棕色,皮部有4-12個類圓形異形維管束環(huán)列,形成云錦狀花紋,中央木部較大,有的呈木心。氣微,味微苦而甘澀。

生長環(huán)境

夏邑縣位于河南省東部,隴海鐵路南側(cè),東部和南部與永城市為鄰,西部和北部與虞城縣接壤,西南部與安徽亳州市交界,東北部與安徽省碭山縣毗鄰。

夏邑屬黃淮沖積平原,地表平坦。土壤為潮土類沙質(zhì)壤土,耕作層深厚,土地肥沃,土壤通透性好,兩合土屬和淤土屬共占土壤總面積的94%。

夏邑縣屬淮河流域,水資源豐沛,年平均水資源總量為3.413億立方米,水質(zhì)富含硒,地下水質(zhì)達(dá)到國家灌溉水源標(biāo)準(zhǔn)。

夏邑地處南北氣候過渡帶,屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū),年平均氣溫14.1℃。

全年光照充足,冷暖適中,四季分明,氣候溫和,無污染源,病蟲害少,環(huán)境條件十分優(yōu)越。

貯藏方法

將生首烏曬干,儲藏于陰涼干燥處即可。

制作方法

何首烏茶

材料

何首烏20g、紅糖適量。

做法

何首烏切成塊,放在杯子中,倒入沸水,悶泡5~10分鐘,然后直接飲用泡出的藥液,還可以加入適量的紅糖調(diào)味,味道更佳。

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