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鄱陽(yáng)湖龍蝦

#小龍蝦# 0 0
鄱陽(yáng)湖小龍蝦是江西的特色水產(chǎn)之一,江西鄱陽(yáng)湖是比較有名的淡水湖,這里水質(zhì)干凈,很適合小龍蝦的生長(zhǎng)。這里出產(chǎn)的鄱陽(yáng)湖龍蝦的特點(diǎn)是肚白、殼紅,蝦肉非常鮮嫩、飽滿,個(gè)頭也比較大,顏色淺一些,帶有青紅,頭部與軀干大小比較一致。
  • 分類: 小龍蝦
  • 口味/口感: 蝦肉非常鮮嫩、飽滿
  • 產(chǎn)地: 鄱陽(yáng)湖
詳細(xì)介紹 PROFILE +

鄱陽(yáng)湖是我國(guó)比較有名的淡水湖,水質(zhì)十分清澈,適合養(yǎng)殖龍蝦。因此這里養(yǎng)出來(lái)的龍蝦,蝦黃干凈,蝦腮發(fā)白,青中帶紅,外皮薄而明亮,個(gè)頭都比較大。

鄱湖清水出好蝦可謂遠(yuǎn)近聞名,大部分小龍蝦為鄱陽(yáng)湖野生并經(jīng)天然捕撈成就了本地特色,也打造了本地品牌,受到不少消費(fèi)者的喜愛(ài)。

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