南投菠蘿是中國臺(tái)灣省南投縣的特產(chǎn)，臺(tái)灣鳳梨為臺(tái)灣三大名果之一。臺(tái)灣鳳梨削去皮以后，沒有普通菠蘿體上面的孔。含有普通菠蘿同樣的營養(yǎng)成分，但臺(tái)灣鳳梨的果面比較細(xì)致光滑，果型修長，口感與菠蘿相比，更勝一籌。

南投菠蘿果實(shí)營養(yǎng)豐富，果肉中除含有還原糖、菠蘿酶、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，增進(jìn)食欲；醫(yī)療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲等效果，對(duì)神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用。