基本介紹

陸川鐵鍋是陸川的特產(chǎn)之一，陸川縣是全國著名的鐵鍋之鄉(xiāng)，該縣生產(chǎn)鐵鍋歷史悠久，始源于明萬歷十一年(1583年)。

鐵鍋規(guī)格齊全，品種繁多，有普通鐵鍋、稀士合金鍋、拋鍋、搪瓷鍋、調(diào)溫鍋、平底鍋等。

健康、環(huán)保、時尚、耐用，今天的鑄鐵鍋已經(jīng)不是過去那種單一、粗糙、易銹的鐵鍋了。

地域產(chǎn)地

廣西壯族自治區(qū)玉林市陸川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

品質特點

各種鐵鍋美觀大方，質量上乘，熱傳導性能好，耗能低。

質量要求

原料要求

生鐵。主要選自產(chǎn)地范圍內(nèi)優(yōu)質的鑄造生鐵。

工藝流程

備料→制作砂漿泥?！F→倒鐵水→砂漿泥模壓鑄→制作鍋坯→鍋體加工→耐銹處理→組裝→成品。

加工要點：

制作砂漿泥模。用鍋模架與高嶺土、炭?；旌狭现瞥赡嗄＞叩讓印Ｓ霉葰せ?、高嶺土混合后制成泥模具面層。將泥模具底層與泥模具面層刮出初級鐵鍋泥模具。在泥模具表面上涂上谷殼灰和陶土混合物后烘干。

化鐵。將生鐵錠（直徑 200～300mm）、炭破碎（直徑 60～80mm）、石灰石破碎（20～30mm）等預處理，再將鐵、炭、石灰石按 7∶1∶0.03 的比例進行熔煉。將原料送至化鐵爐熔化成鐵水，鐵水溫度控制在 1350℃以上。

鍋體加工。將鐵水送到壓鑄機以泥模具壓鑄成型即得鑄鐵鍋毛坯，經(jīng)初步檢測后，把合格的鍋坯打磨修邊即得鍋體。

耐銹處理。鍋體進行高溫（800～900℃）熟化、植物油烘烤或者氮氧化處理，以達到耐銹效果。

特色質量

感官特色。形狀以圓形淺底與深底為主，厚度在 0.1～0.3cm，鍋徑均勻，鐵鍋色澤基本一致，內(nèi)表面光滑，盛水不漏。

理化指標。抗拉強度≥160Mpa；抗炸裂性能：將鑄鐵鍋加熱至 324～430℃，用冷水驟激不炸裂。

安全及其他質量要求。產(chǎn)品安全及其他質量要求必須符合國家相關規(guī)定。