基本介紹

花紅（學(xué)名：Malus asiatica Nakai），是一種薔薇科、蘋(píng)果屬植物，落葉小喬木，葉卵形或橢圓形，花粉紅色。老枝暗紫褐色，無(wú)毛，有稀疏淺色皮孔；冬芽卵形，先端急尖，初時(shí)密被柔毛，逐漸脫落，灰紅色。果實(shí)球形，黃綠色帶微紅，果皮脆而韌，果肉黃白色，有清香味，花期4-5月，果期8-9月。

主要分布于中國(guó)內(nèi)蒙古、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅等地。生長(zhǎng)于海拔50-2800米的山坡陽(yáng)處、平原砂地。

花紅可加工制成果干、果丹皮或釀酒；葉卵形或橢圓形，呈黃色或淡紅色，香艷可愛(ài)，為花果觀賞樹(shù)木。

生長(zhǎng)與分布

分布于中國(guó)安徽、蒙古、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、湖北、湖南、四川、貴州、云南、新疆。生長(zhǎng)于海拔50-2800米的山坡陽(yáng)處、平原砂地。喜光，耐寒，耐干旱，也能耐一定的水濕和鹽堿。

形態(tài)及特征

花紅為蘋(píng)果屬小喬木，高4-6米；小枝粗壯，圓柱形，嫩枝密被柔毛，老枝暗紫褐色，無(wú)毛，有稀疏淺色皮孔；冬芽卵形，先端急尖，初時(shí)密被柔毛，逐漸脫落，灰紅色。

葉片卵形或橢圓形，長(zhǎng)5-11厘米，寬4-5.5厘米，先端急尖或漸尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ危吘売屑?xì)銳鋸齒，上面有短柔毛，逐漸脫落，下面密被短柔毛；葉柄長(zhǎng)1.5-5厘米，具短柔毛；托葉小，膜質(zhì)，披針形，早落。

傘房花序，具花4-7朵，集生在小枝頂端；花梗長(zhǎng)1.5-2厘米，密被柔毛；花直徑3-4厘米；萼筒鐘狀，外面密被柔毛；萼片三角披針形，長(zhǎng)4-5毫米，先端漸尖，全緣，內(nèi)外兩面密被柔毛，萼片比萼筒稍長(zhǎng)；花瓣倒卵形或長(zhǎng)圓倒卵形，長(zhǎng)8-13毫米，寬4-7毫米，基部有短爪，淡粉色；雄蕊17-20，花絲長(zhǎng)短不等，比花瓣短；花柱4（-5），基部具長(zhǎng)絨毛，比雄蕊較長(zhǎng)。

果實(shí)卵形或近球形，直徑4-5厘米，黃色或紅色，先端漸狹，不具隆起，基部陷入，宿存萼肥厚隆起?；ㄆ?-5月，果期8-9月。

栽培方法

栽植

花紅樹(shù)可地栽和盆栽。栽植宜在春季發(fā)芽前或落葉后。

地栽：應(yīng)選擇庭院中比較高燥的地方，在江南，庭院種植宜用山石砌臺(tái)而栽。

盆栽：要選擇低干矮冠型。盆栽培養(yǎng)土應(yīng)有較好的通透性，常用腐葉土、爐渣和田園土各1/3混合、灌糞、制而成。栽植時(shí)，埋土部位以保持原高度或稍向上提根為好，結(jié)合整形，適當(dāng)疏剪樹(shù)冠。栽后澆透水1次。如為冬季上盆苗應(yīng)埋土防寒越冬，春季上盆苗視天氣情況而定是否需要遮蔭。盆栽植株一般2-3年換盆1次。換盆栽植時(shí)，要適當(dāng)疏根和去除1/3左右陳土，盆底最好能放數(shù)片馬蹄餅或攙入適量骨粒、魚(yú)骨、腐熟餅肥末等。盆栽時(shí)，選大樁，其結(jié)果潛力較大。

光照溫度

花紅與蘋(píng)果相似，同為溫帶同屬果樹(shù)，除溫度可比蘋(píng)果樹(shù)稍耐寒外，對(duì)于光照的管理同蘋(píng)果樹(shù)。冬季盆栽株入居室或冷室擺放，溫度保持0-15℃，可延長(zhǎng)觀果期。

澆水施肥

花紅較耐旱、耐寒，地栽除干早嚴(yán)重外，一般澆好返青的春水，旱象嚴(yán)重時(shí)的夏季和冬季的越冬水即可。在江南由于高濕多雨，果實(shí)品質(zhì)較差，甚至營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)也不良。盆栽花紅，春、夏季生長(zhǎng)旺盛，要勤澆水，保持盆土濕潤(rùn)，而不漬水，酷暑天氣每天上午和下午可增加1次噴水。

春季以施氮肥為主，每10天施1次稀餅肥水或追施尿素，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，為開(kāi)花結(jié)果提供豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，開(kāi)花和結(jié)果期要施入一定量的磷、鉀肥，有磷酸二氫鉀、全價(jià)復(fù)合肥、魚(yú)骨肥、草木灰等。立秋后，停止使用化肥，在落葉后施入腐熟餅肥渣。

整形修剪

花紅的整形修剪與蘋(píng)果相似，除可以借用其樹(shù)形和修剪方法外，在除萌發(fā)枝方面要加強(qiáng)。另外，還由于花紅果實(shí)較小，以欣賞果穗的群體美為主，所以可靠其自然疏花疏果來(lái)維持花果比例。

盆栽樹(shù)不宜修剪過(guò)重，以免引起旺盛的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。栽植盆不宜過(guò)大，并且栽植宜淺，抑制根系生長(zhǎng)，促地上多分枝，緩和樹(shù)上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。嫁接后的第二年或第三年春，新梢長(zhǎng)到15厘米時(shí)，噴灑多效唑等生長(zhǎng)抑制劑，促使花芽形成。

繁殖方式

花紅繁殖以嫁接為主，砧木選用山荊子、海棠果、蘋(píng)果實(shí)生苗、根蘗苗。若選用矮化砧木如EM7、EM26、MM106等，樹(shù)體更緊湊，更易提前結(jié)果。

根蘗苗可以通過(guò)平茬和加強(qiáng)水肥管理來(lái)培育健壯根蘗苗，春季將母株掘出，分成若干個(gè)有枝有根的完整苗木，直接剪干接枝?；?qū)⒏Y苗再栽植培養(yǎng)1年后嫁接。

病害防治

病害：花紅的病害主要有褐腐病、炭疽病、縮葉病、穿孔病、潰瘍病、流膠病等。

防治方法：可噴射1:1:100-200的波爾多液；或25%的粉銹靈的可濕性粉劑2500-10000倍水溶液噴治；也可用75%的百菌清可濕性粉劑1000-1500倍水溶液進(jìn)行有效噴活。

蟲(chóng)害：花紅主要有果蛀螟、食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅頸天牛、黃毛蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)等。

防治方法：可用40%的乙酰甲胺磷乳油劑可濕性粉劑500-1000倍水溶液，或速滅威可濕性粉劑400-600倍水溶液，也可用10%的二氯苯醚菊脂乳油劑1500-2000倍水溶液進(jìn)行有效噴治。

價(jià)值及其他

食用

果除鮮食品外，還可以加工制成果干、果丹皮或釀酒。

觀賞

花紅春花燦爛如霞，夏末秋初果色或橙黃或脂紅，讓人賞心悅目。樹(shù)型較小，適宜栽植于庭院各處。與竹子、桂花等中國(guó)傳統(tǒng)的常綠花木相結(jié)合組景，有疏透適度，濃淡相宜之美。室內(nèi)觀果要放在有陽(yáng)光的窗前、陽(yáng)臺(tái)。

花紅樹(shù)姿優(yōu)雅，花、果均十分美麗，適宜在庭院少量栽種，也可以在山區(qū)土壤深厚的地方栽種，以吸引鳥(niǎo)類(lèi)和嚙齒類(lèi)野生動(dòng)物。