木瓜在我國(guó)分布比較廣,而且品種也比較多,其中云南元江的紅心木瓜比較有名,切開青黃果皮露出滿滿紅心、果肉軟糯、汁水香甜四溢,一口咬下去的瞬間,嘴巴感受不到一絲纖維的阻擋,肉質(zhì)十分細(xì)膩,濃郁香滑!
元江地處在亞熱帶地區(qū),晝夜溫差大,木瓜種植出來的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)更高,再加上種植地遠(yuǎn)離城市,四面環(huán)山,引山泉水灌溉,對(duì)品質(zhì)管控非常注重,相較于散戶種植,更加注重規(guī)?;N植的科學(xué)管理。
元江甜木瓜好吃嗎?口味上,紅心木瓜果味更加濃郁,甜度也高于普通木瓜。