柴胡為傘形科柴胡屬植物的干燥根,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,是湖北道地藥材之一。中國(guó)藥典2005年版僅規(guī)定北柴胡和狹葉柴胡(習(xí)稱南柴胡或紅柴胡)為正品。房縣北柴胡表面淺棕色,質(zhì)堅(jiān)實(shí),氣微香,味微苦。
房縣地理位置得天獨(dú)厚,介于武當(dāng)山和神農(nóng)架之間,是中國(guó)柴胡的主要產(chǎn)區(qū)。
生態(tài)環(huán)境優(yōu)越
房縣地處南北過渡地帶,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。境內(nèi)四季分明、氣候溫和、雨熱同季,全縣最高海拔2485.6米,最低海拔180米,相對(duì)高差2306米,氣候垂直變化十分明顯。
年平均氣溫10—15℃,無霜期170—240天,降雨量750—1160毫米,雨量充沛。全年日照時(shí)數(shù)為1700—2000小時(shí),太陽總輻射量103—104千卡/平方厘米,熱量條件較好。
全縣域氣候復(fù)雜多樣,小氣候特點(diǎn)突出,素有“高一丈、不一樣”,“陰陽坡、差得多”之說。全縣冬長(zhǎng)夏短,春秋相近,獨(dú)特的氣候資源和良好的生態(tài)環(huán)境,為柴胡在內(nèi)的多種中藥材的生長(zhǎng)、繁衍提供了有利條件。
山場(chǎng)面積遼闊
房縣山場(chǎng)面積524.9萬畝,農(nóng)村人均12畝,是全縣發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)最大的資源。適宜種植中藥材面積100萬畝以上,其中退耕還林面積30萬畝。全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均適宜中藥材種植。房縣在退耕還林的過程中,大力推廣“林—藥”間作套種模式,中藥材生產(chǎn)發(fā)展空間進(jìn)一步拓展。
藥材資源豐富
房縣獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候類型,肥沃的土壤資源,孕育了天然的綠色生物寶庫。境內(nèi)生物種類繁多,中藥材資源異常豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣中藥材達(dá)2518種,野生藥材蘊(yùn)藏量348萬噸。
房縣北柴胡為傘形科多年生草本植物柴胡的干燥根。“房縣北柴胡”是柴胡中的佳品,具有蘆頭短、根粗大、飽滿、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、氣味濃的特點(diǎn),柴胡總皂苷的含量高達(dá)0.9%—1.5%,藥效十分顯著。
2018年,房縣北柴胡年銷售1500噸左右,產(chǎn)值2億元。北柴胡種植面積1.2萬畝,其中門古寺鎮(zhèn)1000畝。
2015年12月29日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“房縣北柴胡”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
房縣是神農(nóng)嘗百草之地,是神農(nóng)搭架采藥的發(fā)源地,也是中國(guó)道地藥材主產(chǎn)地之一。
唐代,著名的醫(yī)藥學(xué)家、藥王孫思邈和在這里尋藥立著。
明代,李時(shí)珍所著《本草綱目》中70%的中藥材標(biāo)本采集于房縣。
2017年,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委下發(fā)《關(guān)于下達(dá)第九批國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)增補(bǔ)項(xiàng)目的通知》(標(biāo)委辦農(nóng)[2017]192號(hào)),房縣申報(bào)的國(guó)家北柴胡種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)名列其中。