七龍珠粽子是哪里的特產(chǎn)

粽子是我國端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食俗，端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。七龍珠粽子是近些年新創(chuàng)的粽子，具體來源于哪里不甚清楚，但在全國范圍內(nèi)都比較受歡迎。

七龍珠粽子熱量高嗎

七龍珠粽子的熱量整體來說還是挺高的，因?yàn)橄痰包S肉粽本身熱量就不低，而且七龍珠粽子是七顆蛋黃和更多的咸肉組成的，由于粽子個(gè)子較大，所以熱量也較高。100克七龍珠肉粽的熱量為241 大卡左右，需要注意的是，一個(gè)七龍珠粽子重量一般在500克以上，吃完的話熱量大約是1200大卡。

七龍珠粽子怎么包

主料：

糯米1000克、小中咸蛋黃42個(gè)。

輔料：

五花肉400克、老抽10克、白酒3勺、糖2勺、鹽2勺、香油少許、大號粽葉適量。

做法：

1、先將糯米洗凈后泡水一宿，如果天熱要中途勤換水，放冰箱冷藏過夜，防止米腐壞。

2、帶皮五花肉洗凈切片，加入一勺老抽、少許鹽、白酒、一勺糖、香油抓勻腌制一宿，同樣要冷藏。

3、將糯米取出控水，加入二勺老抽，一勺鹽、少許糖提味，再加入一些白酒拌勻。

4、咸蛋黃取出放入一些白酒裹勻，這樣可以去腥增香。

5、我們東北買不到新鮮的粽葉，只能買到干的，要提前用鹽水泡洗后再放入開水中泡透泡軟后再用。

6、取二到三片大粽子葉疊成一個(gè)斗型。

7、底部放一些糯米，再放入七顆咸蛋黃。

8、蛋黃的兩側(cè)放上腌好的五花肉。

9、再蓋上一層糯米包好粽葉，用繩子捆緊就可以了。

10、直接用鍋煮，要煮三小時(shí)以上，用電壓力鍋煮一個(gè)半小時(shí)左右即可。