洛陽丹參表面外皮紅棕色,具縱皺紋,外皮緊貼不易脫落。內(nèi)黃白色,質(zhì)堅實,斷面較平整,略呈角質(zhì)樣。
木質(zhì)部灰黃色或黃棕色,導(dǎo)管束黃白色,呈放射狀排列。氣微芳香,味甜微苦。
洛陽丹參(Salvia miltiorrhiza)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記地域保護(hù)范圍為河南省洛陽市境內(nèi),涉及偃師、孟津、新安、洛寧、伊川、欒川、嵩縣、汝陽、宜陽、伊濱區(qū)9個縣1個區(qū)的110個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。
洛陽丹參保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°08′~112°59′,北緯33°35′~35°05′之間,東西總長170公里,南北總長168公里。
外在感官特征:洛陽丹參表面外皮紅棕色,具縱皺紋,外皮緊貼不易脫落。內(nèi)黃白色,質(zhì)堅實,斷面較平整,略呈角質(zhì)樣。木質(zhì)部灰黃色或黃棕色,導(dǎo)管束黃白色,呈放射狀排列。氣微芳香,味甜微苦。
內(nèi)在品質(zhì)特征:洛陽丹參內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):丹參酮含量在≥0.3%,丹酚酸含量在≥4.5%。
土壤地貌情況
包括土壤類型、pH值、土壤肥力狀況和地形地貌等典型特征。
洛陽地貌分為西南部山地地貌、東北部黃土丘陵地貌和川區(qū)平原地貌三大類,境內(nèi)有伏牛山、崤山、熊耳山、外方山等山脈橫亙,地形地貌復(fù)雜,是多種中藥材的生長適生區(qū)。
洛陽丹參主要分布在嵩縣、汝陽、洛寧、新安、宜陽、伊川的中山區(qū)和低山丘陵區(qū),以棕壤土、褐土、砂壤土、粗骨土為主,土層較深厚,有機(jī)質(zhì)含量(腐殖質(zhì)層)高2.15%左右,根據(jù)近年環(huán)境因素,有機(jī)質(zhì)含量逐步上升。全氮含量0.1~0.3%,全磷0.02~0.04%,全鉀2.5~8%,速效磷6~5PPM,速效鉀90~200PPM。
洛陽地區(qū)內(nèi)土壤富鉀和礦質(zhì)元素含量較大為丹參酮的形成造就先決條件,粘性土壤和含水量低也為皮厚、皮色紅奠定了基礎(chǔ),從而為洛陽丹參種植提供了良好的種植條件。
水文情況
包括水系、水源和水質(zhì)情況及影響因子。
保護(hù)區(qū)境內(nèi)干支流及溝、澗、溪等共2.7萬條,其中常年或季節(jié)性有水流的7500余條,流域面積在100km2以上的較大支流34條,這些河流分屬于黃河、淮河、長江三大水系。其中黃河干流途徑新安縣、孟津縣、吉利區(qū)、偃師市,市內(nèi)干流長113 km;流域面積1155.9km2,洛河干流途經(jīng)洛寧縣、宜陽縣、洛龍區(qū)、偃師市,市境內(nèi)干流長195 km,流域面積5298.2km2;伊河做為洛河的大支流,經(jīng)欒川、嵩縣、伊川、洛龍區(qū)、偃師市,干流全長265 km,流域面積6041 km2;北汝河為淮河支流,流經(jīng)嵩縣、汝陽,境內(nèi)河長102km,流域面積2091.8 km2。水資源豐富,富含人體所需的微量元素,為洛陽丹參種植提供了良好的灌溉條件。
氣候情況
包括季風(fēng)、溫度、濕度、日照和降水等特殊氣候因子。
洛陽屬北亞熱帶氣候向暖溫帶氣候過渡地帶,春暖多風(fēng),夏熱多雨,季風(fēng)氣候明顯,全年四季分明,氣候溫和,光照充足,年平均氣溫13.4℃~15℃,年日照2083~2246h。雨量適中,年平均降水量531.9mm~853.6mm。
冬季寒冷少雨雪,春季干旱多風(fēng),夏季炎熱多雨,秋季天高氣爽,晝夜溫差大。
丹參為深根植物,應(yīng)選擇氣候溫和、陽光充足、空氣濕潤、土層深厚肥沃、土質(zhì)疏松、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的中性或微酸、微堿性的砂壤土為最佳。肥料符合NY/496-2002肥料合理使用準(zhǔn)則。
大田種植要求土層深度40cm以上,排灌方便的平地或20°以內(nèi)的坡地,種植花生、蔬菜、根莖類植物或病蟲害嚴(yán)重的地塊,不宜作為丹參基地。
洛陽多采用起壟栽培,作畦,畦寬1.2m,畦間開寬30cm、深20cm的排水溝。忌連作。
育苗地要求土層深厚肥沃、質(zhì)地疏松、灌排方便的砂壤地為苗床。每667m2施無害化農(nóng)家肥2000~3000kg、三元復(fù)合肥(15:15:15)25~30kg,深翻25cm以上,整平、耙細(xì),清除石塊、雜草。
洛陽丹參絕大部分采用種子繁殖育苗移栽模式。采用精選優(yōu)質(zhì)種子,于當(dāng)年6月初至7月底均可播種育苗,每667m2播種2.5~3.5kg,摻2~3倍體積細(xì)沙拌勻,均勻播種在苗床上,覆土0.5cm,壓實,覆蓋麥草或遮陽網(wǎng)等,以不露土為宜;澆透水,保持土壤濕度,利于種子發(fā)芽。
發(fā)芽后采取人工拔草2~3遍。于9初~10月底移栽較為適宜,或翌年2~3月移栽。栽植前對主根過長的進(jìn)行短截,一般母株長度不小于6cm為宜,用50%多菌靈800倍消毒15min以上。
按株行距20×40cm,在壟面上開穴或溝,穴深或溝深以種苗根能伸直為宜,培土、壓實至微露心芽,每667m2定植8000~10000株,栽后澆適量定根水。移栽成活后每667m2用異丙甲草胺80~100g噴霧封閉。
中耕除草:一般除草三次,2月中旬至3月上旬進(jìn)行第一次人工拔草,5月中旬至6月上旬、7~8月進(jìn)行兩次人工除草。除草深度以不傷根為宜,同時,需將除去的雜草清理出田間。
追肥:追肥分兩次進(jìn)行,第一次在4~5月追施25kg復(fù)合肥(同前);第二次在8月份進(jìn)行葉面噴肥,通過噴灌進(jìn)行,噴施硝酸鉀水溶肥,每667m2用量10kg,促進(jìn)莖葉生長,增加光合面積。
摘蕾控苗促根:摘蕾是丹參增產(chǎn)的重要措施之一,分批將花苔剪除(也稱打頂),一般在4~5月進(jìn)行,控制生殖生長,利于根部生長。留種地塊除外。
灌排水:5~7月是丹參生長旺盛期,需水量較大,要保持土壤濕度,距地表深度10~15cm處土壤手握不成團(tuán)時,應(yīng)及時由壟溝放水滲灌或噴灌。 8~9月丹參根莖生長量一般在1~2cm,此時要做好排水溝清理,并保持通暢。遇連陰雨天氣,土壤含水量較高或出現(xiàn)積水時,應(yīng)及時將水排出地塊。切記長時間積水。
洛陽丹參種植面積1.49萬公頃,年產(chǎn)量13.38萬噸。