黑米香蕉粽子的做法
材料:江米,黑米,香蕉,粽葉,馬蓮。
做法:
1、將粽葉清洗干凈在沸水中煮一下,江米洗凈泡12小時,把黑米泡30分鐘放入江米內(nèi)拌均。
2、將粽葉卷成圓錐形,先放入1/3的米,在放入香蕉塊,再放入2/3的米,最后將粽子包好,用馬蓮扎好。
3、熱鍋燒水,大火煮30分鐘,小火煮3個小時即可熟了。