久保桃是水蜜桃的一種,是薔薇科、桃屬、桃亞屬植物,原產(chǎn)日本,目前在我國各桃產(chǎn)區(qū)均有栽培,是我國北方桃產(chǎn)區(qū)中熟桃主栽品種。大久保桃肉質(zhì)致密,纖維少,汁液多,風(fēng)味甜酸而濃,除鮮食外,還可用于罐藏加工。久保桃的營養(yǎng)價值高,含有多種糖、果酸、維生素和20多種微量元素,品質(zhì)上等。
久保桃的果實近圓形,平均單果重204.0克,果徑為6.92厘米×7.01厘米×7.60厘米。果頂圓微凸,縫合線淺,較明顯,兩側(cè)較對稱,果形整齊。絨毛中等;果皮淺黃綠色,陽面至全果著紅色條紋,易剝離;果肉乳白色,陽面有紅色,近核處紅色。肉質(zhì)致密柔軟,汁液多,纖維少;風(fēng)味甜,有香氣,離核??扇苄怨绦挝锖繛?0.5%,含糖量為7.29%,含酸量0.64%,含維生素C5.36毫克/百克。盛花期在4月中下旬,采收期在7月底至8月初;果實發(fā)育期為105天,全年生育期200天左右。樹勢中庸,樹姿開張?;ㄑ抗?jié)位低,復(fù)花芽多。豐產(chǎn)性良好。
1、氣候條件
大久保桃在我省最適宜區(qū)是保定、滄州、唐山、秦皇島、廊坊等。在山區(qū)丘陵地區(qū)優(yōu)于平原地區(qū)。
2、栽植
秋季落葉后至次年春季桃樹萌芽前均可以栽植,以秋栽為宜;存在凍害或干旱抽條的地區(qū),宜在春季栽植。
3、密度
栽植密度應(yīng)根據(jù)園地的立地條件(包括氣候、土壤和地勢等)、整形修剪方式和管理水平等而定。一般普通栽培采用4m×5m~6m,密植栽培采用2m~3m×5m~6m。
4、授粉樹配置
授粉品種要與大久保桃花期相近,適宜品種有燕紅、京春等。方法:
定植穴大小宜為8Ocm×8Ocm×8Ocm,在砂土瘠薄地可適當(dāng)加大。
為防治桃根癌病,栽植前,對苗木根系用1%硫酸銅溶液浸5分鐘后再放到2%石灰液中浸2分鐘進行消毒。栽苗時要將根系舒展開,苗木扶正,嫁接口朝迎風(fēng)方向,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實,使根系與土充分密接。栽植深度以根頸部與地面相平為宜。種植完畢后,立即灌水。
5、土肥水管理
(1)土壤耕翻、中耕、覆草和埋草、種植綠肥和行間生草按照DB13/T479規(guī)定執(zhí)行。
(2)按照NY/T 496規(guī)定執(zhí)行。所施用的肥料不應(yīng)對果園環(huán)境和果實品質(zhì)產(chǎn)生不良影響,應(yīng)是經(jīng)過農(nóng)業(yè)行政主管部門登記或免于登記的肥料。提倡根據(jù)土壤和葉片的營養(yǎng)分析進行配方施肥。增加有機肥施用量,減少化肥尤其是氮肥施用量。
(3)有機肥料
包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等農(nóng)家肥和商品有機肥、有機復(fù)合(混)肥等。
(4)腐殖酸類肥料
包括腐殖酸類肥。
(5)化肥
包括氮、磷、鉀等大量元素肥料和微量元素肥料及其復(fù)合肥料等。
(6)微生物肥料
包括微生物制劑及經(jīng)過微生物處理的肥料。
(7)禁止和控制使用的肥料
禁止使用未經(jīng)無害化處理的城市垃圾或含有重金屬、橡膠和有害物質(zhì)的垃圾。控制使用含氯化肥和含氯復(fù)合肥。
(8)施肥方法和數(shù)量
有機肥要充分發(fā)酵,壓碎,與土壤充分混均。有機肥按6000㎏~7500㎏/667㎡施入,同時加入適量FeSO4、ZnSO4和硼砂等微量元素肥料。其余按DB13/T 479規(guī)定執(zhí)行。
6、水分管理
要求灌溉水無污染,水質(zhì)應(yīng)符合NY5113規(guī)定。后期控水,提高品質(zhì)。其余按DB13/T 479規(guī)定執(zhí)行。
7、整形修剪
(1)主要樹形
干高60㎝~80㎝,主枝角度45°,不低于30°。其余按DB13/T 479中規(guī)定執(zhí)行。
(2)修剪要點
夏季修剪
按照DB13/T 479中規(guī)定執(zhí)行。夏季修剪要注意防止日燒。
冬季修剪
修剪的主要任務(wù)是前期保持樹勢平衡,培養(yǎng)各種類型的結(jié)果枝組。中后期要抑前促后,回縮更新,培養(yǎng)新的枝組,防止早衰和結(jié)果部位外移。結(jié)果枝組要不斷更新。確保骨架牢固,延長枝不要留過長,曲線延伸,剪口芽一般留上芽或上側(cè)芽。大型枝組應(yīng)安排在主側(cè)枝的側(cè)面或外側(cè)面,長度和廣度可根據(jù)著生位置和空間大小而定。中型枝組以內(nèi)膛為主,高度一般不超過40㎝~50㎝,一定要留預(yù)備枝。小型枝組用來補空。長結(jié)果枝一般留6~7花芽,中果枝4~5花芽,短果枝2~3花芽,疏除細弱短花束枝、竟?fàn)幹屯介L枝。大久保盛果期樹長果枝占50%,中果枝占30%,短果枝占20%,果枝留量5000~7000個/667㎡。提倡長梢修剪。
8、花果管理
(1)人工授粉
提倡人工授粉。方法按DB13/T 479規(guī)定執(zhí)行。
(2)疏花疏果
原則:根據(jù)品種特點和果實成熟期,通過整形修剪、疏花疏果等措施調(diào)節(jié)產(chǎn)量,一般留果量為8000~10000個/667㎡,每667m產(chǎn)量控制在2500kg。
方法:按照DB13/T 479中規(guī)定執(zhí)行。
(3)果實套袋
定果后進行套袋。采前1~2周去袋。其余按DB13/T 479規(guī)定執(zhí)行。
(4)摘葉
在果實著色期,將影響果實著色的葉片摘除,注意不要摘的過多。在陽光特別強烈時,還要防止果實出現(xiàn)日燒。
(5)鋪反光膜
在果實著色期鋪反光膜有利于著色。
9、頂枝
座果后,用木樁將主枝頂起,防止將主枝壓彎,果實離地太近,易感染病害。
10、病蟲害防治
(1)防治原則
積極貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針。以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ),提倡生物防治,按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律和經(jīng)濟閥值,科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù),有效控制病蟲害。
(2)防治方法
化學(xué)防治:
使用化學(xué)農(nóng)藥時嚴格按照GB 4285和GB/T 8231的要求控制施藥量與安全間隔期,施藥均勻周到。并遵照國家有關(guān)規(guī)定。
物理防治:
(1)建園時避免桃、梨等混載,選擇健康的苗木;
(2)加強冬剪、清楚果園內(nèi)病枝、僵果、枯枝、落葉,集中燒毀或深埋,消滅越冬幼蟲;
(3)加強綜合管理,增強樹勢,提高抗病抗蟲能力;
(4)人工捕殺害蟲,如紅頸天牛等,剪除病枝害葉;
(5)黑光燈誘殺,糖醋液誘殺。
生物防治:
(1)果園生草和覆蓋,種植驅(qū)蟲作物或誘蟲作物(種植向日葵誘殺桃蛀螟,種植香菜、芹菜可誘殺茶翅蝽);
(2)保護和利用天敵,如紅點唇瓢蟲、黑緣紅瓢蟲、七星瓢蟲、異色瓢蟲、龜紋瓢蟲、中華草蛉、大草蛉、麗草蛉、小花蝽、捕食螨、蜘蛛和各種寄生蜂、寄生蠅等;
(3)誘劑迷向法、性外激素誘殺等。
11、果實采收
根據(jù)需要適時采收。大久保為離核品種,采收過晚易造成果落果。但不易過早采收。
按成熟情況分期分批采收。采果時備好采果用具,輕摘、輕放,防止機械傷害,保證果實完整,無損傷。爭取帶果梗采收。
綜合管理措施與其它桃樹相似。
(1)要求肥力條件較高,適宜栽培在肥沃的砂壤土中。
(2)修剪時注意選留上芽,上側(cè)芽,必要時采用疏果枝。
(3)合理留果,加強肥水,增強樹勢。