很多人吃火鍋總喜歡點肥牛、肥羊,來到海底撈,完全可以換一個選擇方式,店里面的撈派麻辣滑牛肉可是相當(dāng)?shù)奈睹溃娜赓|(zhì)緊實肥嫩,而且咬在嘴里頗具肉感,相對肥牛肥羊一煮就“縮”的狀態(tài),其實整片的牛肉更具品嘗質(zhì)感。
撈派麻辣滑牛肉和番茄鍋底是絕配,微辣鮮酸的質(zhì)感絕對會讓你對于火鍋有著更深層次的認(rèn)識,至于吃法來說,因為這里的牛肉片略厚,所以在煮制上需要4-5分鐘左右的時間,才能夠達到最佳的口感。