綏江魔芋是云南省昭通市綏江縣的特產(chǎn)。綏江種植魔芋歷史悠久,二半山和高寒山區(qū)一帶的農(nóng)民種植魔芋經(jīng)驗(yàn)豐富,綏江大部分耕地都適宜種植魔芋。
綏江大部分耕地都適宜種植魔芋,“十一五”以來,縣委政府把魔芋列為農(nóng)民增收致富的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓,2012年縣農(nóng)業(yè)局在中城鎮(zhèn)銅廠村、板栗鄉(xiāng)清水村、關(guān)口村,會(huì)儀鎮(zhèn)三渡村舉辦了魔芋規(guī)范化廂式栽培現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì),開展魔芋種芋繁殖,努力提高魔芋單產(chǎn),并扎實(shí)抓好魔芋間套種玉米的規(guī)范化廂式栽培示范樣板,以示范樣板來帶動(dòng)全縣魔芋增產(chǎn)增收。?
通過廣大干部職工的辛勤努力,2012年全縣種植魔芋20300畝,其中:白魔芋14520畝,花魔芋5780畝,目前長(zhǎng)勢(shì)喜人,豐收在望,2012年全縣魔芋種植實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3600萬元。