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萬石水芹

#芹菜# 0 0
萬石水芹是江蘇省宜興市萬石鎮(zhèn)的特產(chǎn),萬石有悠久的水芹等水生蔬菜種植歷史,早在明末清初,萬石就有種植水芹的記載。萬石地處宜興高亢平原、太湖之濱,土地肥沃、水資源豐富,太湖季風(fēng)氤氳了這片豐沛水土,“脆、鮮、嫩”是萬石水芹的鮮明特色。
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萬石水芹介紹

萬石地處太湖之濱,土地肥沃、 水資源豐富,有悠久的水芹等水生蔬菜種植歷史。目前萬石鎮(zhèn)內(nèi)共有特色水芹近2000畝,年產(chǎn)綠色水芹約18000噸,產(chǎn)值1.2億元,種植規(guī)模和產(chǎn)量位居全省前列。

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