涂山石榴的特點

涂山石榴果實近圓形，大果型；果面完好，果皮薄；果實飽滿，籽粒紅色，汁液多；味酸甜，硬籽。

涂山石榴可溶性糖含量為11.24%，維生素C含量為10.42mg/100g，可溶性固形物15.5%，總酸含量為0.34%，均優(yōu)于同類參照值。

涂山石榴產(chǎn)地

安徽省蚌埠市禹會區(qū)長青鄉(xiāng)上洪村、下洪村、涂山村、杜郢村、石巷村。

禹會區(qū)隸屬于蚌埠市淮河南岸，境內(nèi)涂山雄踞淮河東南岸，地處北亞熱帶至暖溫帶的過渡帶，兼有南北方氣候特點，屬暖溫帶半濕潤季風氣候區(qū)，適宜石榴的生長。

涂山石榴主要分布在涂山周邊，面積達1萬余畝，這里氣候溫暖、潮濕、陽光充足、通風良好，土質(zhì)略帶黏性，為富含石灰質(zhì)的砂壤土，這些氣候與土壤條件都適合優(yōu)質(zhì)的石榴生長。