萊西山楂主要有“白瓤綿”、“紅瓤綿”、“大金星”等幾個品種,果型較大,口感絕佳,酸甜適度,風味獨特,營養(yǎng)豐富,軟甜適宜,聞名遐邇的“青島海云庵糖球會”多以萊西山楂為原料制作而成。
1、開胃
萊西山楂食用可開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
2、補鈣
萊西山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點萊西山楂。
3、治療腹瀉
萊西山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
4、減肥
生萊西山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
5、抗衰老
萊西山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
6、強心、降血脂、降血壓
有研究表明,萊西山楂能防治心血管疾病,降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;萊西山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等,起到強心和預防心絞痛的作用。此外,萊西山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。