1、隆化山楂含有較高的熱量,含有大量的 胡蘿卜 素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、隆化山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3、隆化山楂葉中含有黃酮類(lèi)化合物,為果實(shí)含量的20倍。
1、治消化不良:焦山楂10克,研末加適量紅糖,開(kāi)水沖服,每日3次。或生山楂10克,炒麥芽10克,水煎服,每日2次。
2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴:山楂15克,鮮荷葉50克,煎水代茶常飲。
3、治痢疾初起:山楂30克,紅、白蔗糖各15克,水煎沖細(xì)茶5克飲服。
4、治高血脂癥:山楂10克,杭菊10克,決明子15克,稍煎后代茶飲,每日1次。
5、治產(chǎn)后腹痛:山楂30克,香附15克。濃煎頓服,每日2次。
山楂產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)是隆化縣的輝煌產(chǎn)業(yè),1986年全縣有近萬(wàn)個(gè)家庭山楂園。然而自90年代以來(lái),由于受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)影響山楂價(jià)格大幅下降,造成全縣山楂園面積由原來(lái)的12萬(wàn)畝銳減到7.6萬(wàn)畝。從2006年開(kāi)始,山楂的醫(yī)藥保健價(jià)值又逐漸被人們重新認(rèn)識(shí)和廣泛接受,隆化縣委、縣政府經(jīng)過(guò)認(rèn)真調(diào)研后認(rèn)為:要想振興山楂產(chǎn)業(yè)就必須扶持壯大龍頭企業(yè)。經(jīng)過(guò)兩年的努力,2008年,隆化縣政府同匯源集團(tuán)簽訂了投資2億元的食品水果綜合加工項(xiàng)目。今年,匯源集團(tuán)將在中關(guān)鎮(zhèn)建設(shè)年產(chǎn)5000噸果漿生產(chǎn)線和年產(chǎn)10000噸水果罐頭生產(chǎn)線、山楂核油提取車(chē)間、活性炭生產(chǎn)車(chē)間及附屬配套生產(chǎn)設(shè)施和研發(fā)中心、質(zhì)檢中心等辦公設(shè)施。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,預(yù)計(jì)年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億元、稅金2000萬(wàn)元,輻射帶動(dòng)8萬(wàn)果農(nóng)人均增收300元以上。