基本介紹

羊角蜜甜瓜，是一種水果。果實長錐形，一端大，一端稍細而尖，細長如羊角，故名羊角蜜。早中熟品種，植株長勢強，子蔓結(jié)瓜，雌花密。

品質(zhì)特點

羊角蜜甜瓜是一種早中熟品種，最早在三月底、四月初頭茬瓜即可上市。頭茬瓜由于生長初期生長緩慢、穩(wěn)定，子房發(fā)育較好，無論瓜型還是口感，都是最佳。

羊角蜜甜瓜單體長二三十厘米，單瓜重可達600~1200g，植株長勢強，子蔓結(jié)瓜，雌花密。果皮灰綠，肉色淡綠，內(nèi)厚2cm，含量11.7%，質(zhì)地松脆，汁多清甜，品質(zhì)優(yōu)；單瓜重600g，畝產(chǎn)3000kg以上。

羊角蜜甜瓜糖分至高可達20%左右，以脆甜或者綿甜為特點深受歡迎。

品種種類

當(dāng)前國內(nèi)各主要栽培基地普遍栽培的品種為“金純2號羊角蜜”，該品種早熟薄皮羊角蜜新品種，果型羊角形。成熟后果實成灰白綠色，坐果28天左右成熟。果肉綠色，瓜瓤桔黃，果長25厘米左右，單瓜重1.2-2.3斤，口感香甜酥脆。果肉厚2厘米左右，糖度14-17。耐貯運，高產(chǎn)抗病性強。是各栽培基地的主栽品種。

金純羊角蜜2號栽培措施

保護地與陸地均可栽培，選擇排水良好的地塊。子孫蔓均可留瓜。立架單蔓整枝，高壟雙行，行距40-55厘米，每畝種植1800株左右，在第10片葉以上就可留瓜，一般留2-4果，主蔓25-28片葉打頂。底肥以磷鉀肥和菌肥與腐熟的有機肥為主，后期施用磷鉀肥，成熟前10天不澆水可提高品質(zhì)，適時采收。

價值功效

羊角蜜甜瓜的營養(yǎng)很高，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。

種植技術(shù)

栽培要點

早春大、中棚及地膜均可栽培，畝施有機肥不少于3000kg，注重氮磷鉀及中、徽量元素施入。高壟地膜覆蓋栽培，爬地畝留苗1800株，行株距0.8×0.35cm，4葉打頂，留3-4條子蔓，子蔓5葉打頂，孫蔓留瓜;吊蔓畝留苗2000株，行株距0.9-1.0X0.35cm，10葉起留瓜。

適合棚室吊蔓栽培，大棚栽培畝保苗2000株左右，吊主蔓，4-5葉以上留瓜，不用噴坐瓜靈。坐果期加大晝夜溫差，適當(dāng)控制氮肥和灌水以防長勢過旺影響坐果。頭茬瓜要做到每株留瓜3-4個，同時坐瓜，同期膨大，使果實整齊一致。

坐果后留果子蔓瓜前留1葉摘心并摘除其上的全部生長點，一般主蔓長至25-30片真葉距棚頂40厘米時左右時主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰節(jié)第10-20節(jié)位不留瓜，子蔓及時摘除，植株長勢弱時，子蔓可留1片葉掐尖。

第1茬瓜雞蛋大，在上部節(jié)位生出的子蔓瓜胎易坐時，留二茬瓜2-3個，不留果的子蔓及早摘除，頂部留1個生長點不摘心。后期揭開棚膜，在孫蔓上留2-3個果，結(jié)第3茬果。、

注意整枝掐尖應(yīng)選擇晴天露水蒸發(fā)后進行，以利傷口盡快愈合，防止感染。整枝最好用剪刀，并且準(zhǔn)備一塊浸有75%百菌清200倍液等藥劑的濕潤藥巾，剪完一棵擦一次剪刀，以防交叉感染。

品種選擇

首先，需要選擇優(yōu)質(zhì)的羊角蜜甜瓜品種，一定要購買那些在品質(zhì)上有保障的品種，不要購買三無產(chǎn)品。有些種植戶反應(yīng)，種植出來的羊角蜜像黃瓜一樣，一點也不甜，這就和品種的選擇有很大的關(guān)系。

嫁接育苗

露地栽種一般在四月份中下旬開始，不過很多種植戶都是采用大棚種植，這樣能夠提早上市。一般在每年的一月份開始育苗，五月份左右就能夠上市。

在有加溫設(shè)施的溫室中，使用50孔穴盤育苗，11月上旬播種。溫湯浸種催芽。羊角脆甜瓜比其他甜瓜品種苗期長勢弱，要保障嫁接時羊角蜜甜瓜莖粗和砧木莖粗一致，應(yīng)根據(jù)育苗溫室溫度情況，接穗較砧木提前13～20天播種。嫁接前，可適當(dāng)降低棚內(nèi)夜間氣溫，促瓜莖增粗。

采用貼接法嫁接，要注意切口角度。角度過小，切口對接面積小，嫁接夾夾不牢；角度過大，砧木切口過長，易感染病害。嫁接后加強溫度、濕度、光照管理。嫁接后30天左右，嫁接苗四葉一心或五葉一心時定植。

嫁接育苗尤其要注意3次藥劑的使用：

第1次用藥在嫁接前一天，使用40%百菌清（達科寧）懸浮劑750倍液噴霧防治真菌、細菌病害；

第2次用藥在撤掉小拱棚后，用氨基酸類營養(yǎng)藥+68.75%氟菌·霜霉威（銀法利）懸浮劑600～800倍液噴霧；

第3次用藥在定植前一天，使用25%嘧菌酯（阿米西達）懸浮劑1000倍液噴霧，預(yù)防由于定植等農(nóng)事活動等機械傷害導(dǎo)致植株感染病菌。

扣棚膜掛天幕、裙膜

采用透光性、保溫性好的聚乙烯無滴膜，定植前20天扣棚，提高地溫。定植前5～7天在2m高處掛天幕，周圍懸掛裙膜。

定植

種植前需要先進行整地，施足底肥。一般一畝地需要施3000公斤的農(nóng)家肥，起壟栽培。一般一畝地大概栽培1800株左右的瓜苗，選擇在晴天定植。

當(dāng)10cm地溫連續(xù)3天穩(wěn)定在13℃以上時，選擇晴天上午進行定植。在畦背肩部內(nèi)側(cè)鋪設(shè)滴灌管，株距40cm左右，大小行距140cm，每畝定植2300株左右，澆定植水。待緩苗、中耕松土后，小高畦覆蓋地膜。

定植以后如果瓜田土壤濕潤就可以不用再進行澆水，待瓜苗長到10公分左右的時候澆一次水，澆水要選擇在晴天進行，澆水時可以配合追肥，追肥最好選擇硝酸鉀復(fù)合肥，一般每畝瓜田需要復(fù)合肥5公斤左右。

田間管理

溫度管理

剛定植后，地溫較低，應(yīng)保持溫室密閉，即使短時溫室內(nèi)氣溫超過38℃也不放風(fēng)，以盡快提高地溫促進緩苗。緩苗后根據(jù)天氣情況適時放風(fēng)，每天應(yīng)保證溫度21～28℃的時間在8h（小時）以上，夜間最低溫度維持在12℃左右。

晴天日出后揭開保溫被，陰天適當(dāng)晚揭早蓋。晴天待溫室內(nèi)溫度達30～32℃時開始通風(fēng)，通小風(fēng)，待溫度降至28℃（一般在13：00～14：00）關(guān)閉通風(fēng)口；溫度降至22～23℃時覆蓋保溫被，以保證早晨揭開時溫室內(nèi)溫度在12℃以上。

連陰天或寒流到來之前盡量提高白天溫室內(nèi)溫度，只要溫度不高于38℃，白天就要嚴(yán)禁通風(fēng)，使溫度維持并穩(wěn)定在較高的范圍內(nèi)，用高氣溫提高土壤溫度，以高土壤溫度穩(wěn)定夜間室內(nèi)溫度。

肥水管理

定植后根據(jù)墑情可澆1次緩苗水，以后不干不澆。當(dāng)瓜胎長12cm時，選擇晴天上午結(jié)合澆小水，每畝沖施硝酸鉀型復(fù)合肥（N∶P∶K為16∶6∶22，下同）5kg，以后視情況7～10天澆1次水，每次每畝澆水6～7m3，逐漸增加澆水次數(shù)，保持土壤濕潤，隔水帶肥。

在盛瓜期，每畝沖施硝酸鉀型復(fù)合肥5kg，5～7天澆1次水，每次每畝澆水8～9m3，采收前7～10天停止?jié)菜贩省?/p>

羊角蜜甜瓜需水量比較多，需要保持田間土壤濕潤，一般每隔一周進行澆一次水，澆水量苗期要稍微少于盛瓜期，每隔兩周左右配合澆水追施硝酸鉀復(fù)合肥，每次需要5公斤左右，果實采收前要進行控水。

植株調(diào)整

采用單蔓整枝法，主蔓長30厘米時進行吊蔓，22片葉左右時摘心，在第16～19片葉開始選留子蔓為坐果蔓，坐果后留1片葉摘心，每株留3個瓜，16片葉以下子蔓全部去掉，在第20片葉的子蔓開始選留二茬瓜，每株留3個瓜。

第2茬瓜采收后，隔株拔秧，每畝留植株1100株左右。剩余植株頂部留2～3條子蔓，留80cm摘心，孫蔓隨意留瓜。

撤除天幕、裙膜

隨著外界溫度升高，在翌年3月上中旬，逐步撤除天幕、裙膜，增加透光率。

病蟲害防治

及時摘除病葉、病果，拔除病株，帶出田間深埋或銷毀，減少病蟲害傳播。加強病蟲害預(yù)測預(yù)報，抓住病蟲發(fā)生初期對癥用藥。

采用黃色誘蟲板+防蟲網(wǎng)等物理防治方法。主要蟲害有白粉虱、蚜蟲?？捎?0%吡蟲啉可濕性粉劑噴霧防治，每畝用量1～2克；或用10%異丙威煙劑熏煙防治，每畝用量300～400克。