白雪黑珍珠制作方法

用料：調(diào)制乳100g、植脂乳30g、糖漿16g、桂圓肉、香蕉一個、芒果半個、明列子1g、海底椰40g

做法：

1、明列子用溫水浸泡十分鐘，瀝干水分。桂圓肉用溫水浸泡，變軟即可。

2、調(diào)制白雪汁，把植脂乳，調(diào)制乳，糖漿混合，用小勺攪拌均勻即可。

3、把香蕉切片，芒果切丁，白雪汁從冰箱拿出后，依次將香蕉，芒果，海底椰，桂圓肉，最后倒入明列子，大功告成。

4、放入冰箱冷凍半小時，口感極佳。

白雪黑珍珠制作技巧

如果覺得甜，減少糖漿的用量即可。