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城固香米

#香米# 0 0
城固香米是陜西省城固縣的特色大米,2020年5月20日,入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。城固香米產(chǎn)地位于秦巴山脈之間氣候適宜降水豐富,陽光充沛,素有"西北小江南"之美譽(yù),出產(chǎn)的大米,米粒細(xì)長均勻、色澤晶瑩透亮,煮成米飯,油亮溢香,口感筋糯,偏有嚼勁。
  • 分類: 香米
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品編號: CAQS-MTYX-20200139
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書持有者: 城固縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測站
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志登記年份: 2020-05-20
  • 口味/口感: 軟糯適中、米香四溢
  • 產(chǎn)地: 陜西省城固縣
詳細(xì)介紹 PROFILE +

城固香米的特點(diǎn)

具有米粒細(xì)長如梭、半透明、飽滿均勻,晶瑩剔透,口感彈潤、軟糯適中、米香四溢、富含礦物質(zhì)等特征。

城固香米產(chǎn)地

陜西省漢中市文川鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、龍頭鎮(zhèn)、沙河營鎮(zhèn)等。

城固香米產(chǎn)地北依秦嶺南麓,南屏巴山北坡,中納漢江平川,素有“西北小江南"之美譽(yù)。

縣域資源豐富,氣候宜人,物產(chǎn)富庶。


城固香米怎么做好吃

將米和水以1:2的比例清洗一遍,倒掉水。

加入等量的純凈水。

蓋上電飯鍋蓋,摁下電源煮飯。

煮熟后,勿立即開蓋,建議晾置10分鐘后食用。

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