河套小麥怎么樣

河套灌區(qū)憑借得天獨厚的土壤、氣候和黃河灌溉條件，成為國內(nèi)特有的優(yōu)質(zhì)小麥種植基地，由河套小麥制成的面粉因品質(zhì)高而備受消費者青睞。位于河套灌區(qū)的巴彥淖爾市每年有10萬噸優(yōu)質(zhì)小麥原糧銷往全國各地，有29萬噸優(yōu)質(zhì)面粉暢銷全國18個省（自治區(qū)、直轄市），并遠(yuǎn)銷日本、蒙古、越南、俄羅斯等國家。

河套小麥的特點

河套小麥平均千粒重43.2克，平均容重792克/升，平均蛋白質(zhì)含量15.1%，均居全國前列。濕面筋平均含量35.4%，高于國際上規(guī)定高筋粉30%的標(biāo)準(zhǔn)。100克面粉平均面包體積820立方厘米，遠(yuǎn)超我國面包體積650~750立方厘米標(biāo)準(zhǔn)。

河套小麥的種植環(huán)境

河套小麥產(chǎn)地巴彥淖爾市地處北緯40度全球農(nóng)作物種植黃金帶，河套灌區(qū)是亞洲最大的一首制自流灌區(qū)，土地肥沃，氣候獨特，日照時間長，（全年≧0℃、≧5℃和≧10℃的積溫達(dá)3000-4000℃，晝夜溫差平均達(dá)12-15℃，；無霜期110~142天），水土光熱組合優(yōu)勢顯著，為農(nóng)作物提供了得天獨厚的種植環(huán)境。另外，河套地區(qū)氣象災(zāi)害和病蟲害較全國屬于偏少地區(qū)，非常適宜小麥產(chǎn)量和品質(zhì)形成。

河套小麥種植時間

河套小麥的種植時節(jié)一般是在每年的3月中下旬氣溫穩(wěn)定在0℃以上時。在這一時期，河套地區(qū)很容易遭受特有的一種自然災(zāi)害——潮塌。

小麥成熟一般在7月前后，在此期間，干熱風(fēng)成為小麥豐收的又一阻礙。