喃咪基本介紹

喃咪，是傣語，喃是液體的意思，咪是混合，合起來就是混合的液體，意譯過來可以翻譯成蘸料，醬汁，各種食材，舂碎后，加入各種香料，制作成喃咪，用來搭配不同的食物，最常見的喃咪有番茄喃咪、花生喃咪等，不常見的喃咪是螃蟹喃咪、青菜花喃咪等。

喃咪食用價(jià)值

喃咪開胃、美容，尤其適合減肥人士食用。

喃咪制作方法

食材：西紅柿、大蒜、圓白菜、四季豆

做法：

1、將西紅柿烤熟剝皮。

2、大蒜烤香剝皮。

3、將西紅柿和大蒜以及香菜一同搗碎。

4、把鹽炒香，和味精一同放入菜泥當(dāng)中。

5、將檸檬汁擠入醬中。

6、將四季豆煮熟，圓白菜焯水，所有蔬菜蘸蔬菜醬吃。