明洪武釉里紅歲寒三友紋梅瓶為官窯出品,口徑6.4厘米,足徑13.5厘米,瓶高35.8厘米,腹深35.3厘米,通高41.6厘米,最大腹徑68.4厘米,坯體白而堅(jiān)致,小口,短頸,溜肩,肩以下逐漸收斂,體形修長(zhǎng),底面有刮削痕。蓋作鐘形,火焰形鈕。通體施白釉,白中略泛青,釉質(zhì)細(xì)膩?zhàn)虧?rùn),底露胎。蓋為紅地白花,滿繪牡丹,頸部繪蕉葉紋,肩以下白地紅花,分為五組紋飾,如意紋、卷草紋、纏枝菊花、海水、變體仰蓮為輔助紋飾。腹部以較大的篇幅繪松、竹、梅,并以湖石、山茶、芭蕉襯托,組成了歲寒三友的主題畫(huà)面,夾飾芭蕉、山石、花卉。其下繪波濤海水紋,脛部仰蓮一周。
1957年3月,在南京市江寧縣(今江寧區(qū))東善橋響龍山附近,被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民叫作“娘娘墳”的土包上,發(fā)現(xiàn)了一座明代墓葬,出土了47件文物,這件明洪武釉里紅歲寒三友紋梅瓶即是其中的一件,現(xiàn)收藏于南京博物院。
明洪武釉里紅歲寒三友紋梅瓶是在白色瓷胎上以含銅的顏料進(jìn)行繪畫(huà),然后罩透明釉一次燒成,但高溫銅紅釉對(duì)窯室氣溫要求比較嚴(yán)格,鮮紅色最為難得。
明洪武釉里紅歲寒三友紋梅瓶造型優(yōu)美,色彩凝重華麗、純正鮮艷,器型完整無(wú)缺,主題紋飾與輔助紋飾和諧得體,美中不足的是其釉里紅的釉色欠佳,但瑕不掩瑜。
明洪武釉里紅歲寒三友紋梅瓶是現(xiàn)存的惟一一件帶蓋子而且保存完整的洪武釉里紅梅瓶,于1993年被國(guó)家文物局鑒定為國(guó)寶級(jí)文物。
歲寒三友指松樹(shù)、綠竹、梅花三種常綠植物,象征著高潔的志向,是元代文人畫(huà)的常用題材。也許是追求畫(huà)面對(duì)稱的緣故,明代洪武朝的歲寒三友紋飾都添繪一株芭蕉。這種情況沿襲明、清兩代,甚至在清代歲寒三友紋中,芭蕉成為主要紋飾。
何以謂梅瓶?清末許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》云:“梅瓶口細(xì)而頸短,肩極寬博,至脛稍狹,折于足則微豐,口徑之小僅與梅之瘦骨相稱,故名梅瓶也。”兩宋時(shí),梅瓶的使用極其盛行,并被稱為“酒經(jīng)”、“經(jīng)瓶”,也被訛傳為“酒京”、“京瓶”;明清時(shí)期,梅瓶才被稱之為“梅瓶”。