一、秧草包子是哪里的

秧草包子屬于江蘇省鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市的特色美食。秧草，原產(chǎn)印度，張騫出使西域后，將苜蓿種子帶到長(zhǎng)安，在我國(guó)有2100多年的栽培歷史，現(xiàn)在，揚(yáng)中附近的長(zhǎng)江邊上家家戶(hù)戶(hù)都種秧草，于是秧草包就應(yīng)運(yùn)而生了。

二、秧草包子好吃嗎

秧草包子看上去大小適宜，手工打的褶子漂亮規(guī)整。掰開(kāi)包子，翠綠躍然而出，清香撲鼻而來(lái)。一口咬下去，皮薄，很有嚼勁，餡多，咸中帶著微甜。再吃再品，鮮美中混雜著一股青草味，滿(mǎn)口的春天一般。

三、秧草包子的做法

揚(yáng)中包子餡多種多樣，用秧草做包子的餡心，也是挺有特色的，秧草淖水漂涼，切碎加入筍丁、五花肉丁、香菇丁、蝦米等配料，再加以調(diào)味拌勻，成為包子的餡心，當(dāng)做好的包子出籠后，其餡心色澤翠綠，味道清香，輕咬一口，又軟又喧又鮮香，面香、菜香、油香，香味四溢，叫人齒頰生津。

四、孕婦能吃秧草包子嗎

秧草孕婦能不能吃，不能一概而論。每個(gè)孕婦的身體健康狀況都不一樣，絕大多數(shù)情況下是可以吃秧草。但如果孕婦屬于極度過(guò)敏的體質(zhì)，或者本身對(duì)這種食物過(guò)敏，應(yīng)避免食用，以免產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，影響自身健康和胎兒發(fā)育。