承載著千年文明的千年瑤寨,坐落在(廣東連南瑤族自治縣三排鎮(zhèn))百里瑤山萬(wàn)山朝王的正面,寨門海拔808米,被稱譽(yù)為首領(lǐng)排。古寨依山而建,房屋層疊,錯(cuò)落有致;石板道縱橫交錯(cuò),主次分明,周圍山勢(shì)險(xiǎn)要,溪水奔流,群峰迭嶂。
此寨始建于宋代,現(xiàn)保留明清古建筑398幢。據(jù)中央民族大學(xué)劉保元教授和中國(guó)瑤族研究血回會(huì)長(zhǎng)張有雋教授等考證專家考證,千年瑤寨是全國(guó)乃至全世界規(guī)模最大、最古老、最具特色的瑤寨??胺Q世界建筑奇觀,人類群居風(fēng)水寶地。連南素有詩(shī)畫(huà)只想、歌舞之鄉(xiāng)的美譽(yù),在長(zhǎng)期的生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中,瑤族人民積累和創(chuàng)造了頗具特色的傳統(tǒng)文化?,幾濉八8杼谩?、“長(zhǎng)鼓舞”、“八排瑤族婚俗”接連被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。還是是上世紀(jì)50年代世界經(jīng)典名曲《瑤族舞曲》的原創(chuàng)地。
南崗排的古寨門和古寨墻。過(guò)去,南崗排有二道寨門和堅(jiān)固的寨墻,第一道寨門寨墻在山寨外一華里的地方;寨墻高6米、寬1米,由巨大的石頭筑成,不經(jīng)允許,任何人都進(jìn)不了山寨。解放后寨門寨墻被毀壞了,這是后來(lái)修復(fù)的。寨門寨墻的作用,是用來(lái)防衛(wèi)土匪和官兵的侵犯。
瑤王是南崗排的最高首領(lǐng),據(jù)史書(shū)記載,他在不同的時(shí)期有不同的稱呼,在元朝至清朝道光十二年期間,他被稱呼為“天長(zhǎng)公”,清朝道光十二年后,被稱呼為“瑤長(zhǎng)”,瑤民和漢族人則稱他為“瑤王”。瑤王掌管山寨內(nèi)各項(xiàng)事務(wù),處理各種糾紛,維護(hù)社會(huì)秩序,負(fù)責(zé)對(duì)外交涉等,遇有戰(zhàn)爭(zhēng),則是排內(nèi)最高的軍事首領(lǐng),大家都聽(tīng)從瑤王的指揮,只要瑤王一聲令下,全排瑤民團(tuán)結(jié)一致,視死如歸,奮勇戰(zhàn)斗,直至取得勝利?,幫踉诂幟裰杏谐绺叩耐?,如遇有矛盾糾紛,大家都得遵從瑤王的裁決。
“瑤練屋”。瑤練產(chǎn)生于清朝,他是瑤長(zhǎng)(瑤民稱之為瑤王)的副手,其主要職責(zé)是協(xié)助瑤王辦理排內(nèi)各項(xiàng)事務(wù)、偵查審理案件,緝捕、看管犯人,組織領(lǐng)導(dǎo)公益勞動(dòng)和宗教活動(dòng)等。南崗排的“瑤老制”,在元代,南崗排就建立了由“天長(zhǎng)公、頭目公、掌廟公、燒香公、放水公”和各姓老人組成的“瑤老制”組織。天長(zhǎng)公是首領(lǐng),頭目公是副手,掌廟公負(fù)責(zé)看管盤古王廟和組織宗教活動(dòng);燒香公呢,逢節(jié)日和每個(gè)月初一、十五日負(fù)責(zé)到盤古王廟燒香祭祖;放水公分為管食水公和管田水公,負(fù)責(zé)管理南崗排生活用水道和農(nóng)田灌溉的水源分配。上述的這些成員,都要由全排群眾民主選舉產(chǎn)生。到了清朝道光十二年,清王朝在排瑤地區(qū)設(shè)置了“瑤長(zhǎng)瑤練”制,嚴(yán)密管理山寨。這間房子的主人就是瑤練。
這塊寬9米,長(zhǎng)9米的大坪是過(guò)去南崗排瑤民的活動(dòng)中心,山寨凡舉行重大活動(dòng),如召開(kāi)全排瑤民大會(huì),按“習(xí)慣法”處理犯事者,“挨大堂”、過(guò)州(排瑤的一種宗教活動(dòng)),耍歌堂游神等,都在這里舉行。逢年過(guò)節(jié),這里又是瑤民打銅鑼、吹牛角、唱瑤歌、跳長(zhǎng)鼓舞盡情歡樂(lè)的地方,所以,這里被稱為“歌堂坪”。二十世紀(jì)的七、八、九十年代,瑤寨在國(guó)家逐年撥款幫助瑤胞移民下山居住后,這個(gè)“歌堂坪”就只能用來(lái)做一年一度的“耍歌堂”場(chǎng)所?!八8杼谩爆幟穹Q之為“挨歌堂”,它是一種集體性的活動(dòng)。每年在六月六節(jié)日里擇定日子,通常是在農(nóng)歷十月十六日后進(jìn)行,這時(shí)秋收已完畢,較空閑,耍歌堂一方面是宗教活動(dòng),另一方面也是群眾性慶祝豐收的節(jié)日。
古廟就建在“龍頭”的位置之上,從中門到歌堂坪,至古廟,這一條是全寨的龍脈走向。古廟之所以建在龍頭之上是保佑全寨瑤民平平安安,保佑他們的善男信女五谷豐登、事事順心。原來(lái)的古廟因“文革”四清時(shí)毀壞了。如今的古廟是在原來(lái)基礎(chǔ)上,按以前的建筑風(fēng)格維修的。排瑤的廟供奉的是盤古王和盤古王婆。
石棺墓葬,是南崗排特有的葬禮。連南其他瑤排至今尚未發(fā)現(xiàn)有石棺墓葬。石棺葬是權(quán)力的象征,只有瑤王才能享用石棺安葬。在南崗現(xiàn)存的石棺墓群中,發(fā)現(xiàn)有2座刻有碑文和楚人文化色彩圖騰以及墓主“打道”(度戒)后安的法名的明代石棺墓,說(shuō)明至少在明代南崗排已有石棺墓葬,道教也許就是那時(shí)傳入連南排瑤地區(qū)的。擺在此處的是末代瑤王備用的石棺和附件。新中國(guó)成立后,瑤王思想進(jìn)步,自愿不用石棺安葬,故此石棺在山寨保存下來(lái)。因“文化大革命”期間此石棺被紅衛(wèi)兵砸毀,如今能看到的只是部分殘件。
班車:
廣州羅沖圍客運(yùn)站乘坐連南車到達(dá)汽車站下車后坐公交車直達(dá)到三排鎮(zhèn)下車再打摩的到千年瑤寨或坐本站連山車直接在三排鎮(zhèn)下車再打摩的到達(dá)。
自駕:
1. 連南到千年瑤寨約26公里。從連南出發(fā)沿永連公路(S114線)北上,于三排鎮(zhèn)右轉(zhuǎn)沿盤山公路而上可到達(dá),路況良好。
2. 廣州到千年瑤寨,廣州環(huán)城高速-廣清高速(約50公里)-清連高速(約150公里)-三排出口或連南縣城(往千年瑤寨20 公里),全程約3個(gè)小時(shí)。
3. 佛山到千年瑤寨,走廣佛高速至廣州環(huán)城高速轉(zhuǎn)廣清高速至清遠(yuǎn)后轉(zhuǎn)清連一級(jí)公路到連南,全程約265公里。
4. 深圳到千年瑤寨,走廣深高速至廣州轉(zhuǎn)北二環(huán)高速,再接廣清高速至清遠(yuǎn)后轉(zhuǎn)清連一級(jí)公路到連南,全程約370公里。
5. 珠海到千年瑤寨,走京珠高速轉(zhuǎn)華南快速干線至廣州后轉(zhuǎn)北二環(huán)高速,再接廣清高速至清遠(yuǎn)后轉(zhuǎn)清連一級(jí)公路到連南,全程約379公里。
6. 韶關(guān)到千年瑤寨,走323國(guó)道往西可直達(dá);或往北走京珠高速到坪石出口下,轉(zhuǎn)107國(guó)道接清連一級(jí)到連南,全程約230公里。
7. 衡陽(yáng)到千年瑤寨,走衡陽(yáng)棗高速永連出口下,接永連公路(S114線)到達(dá);或往南走京珠高速到坪石出口下,轉(zhuǎn)107國(guó)道接清連一級(jí)到連南,全程約320公里。
成人票:98人民幣;
學(xué)生票:50人民幣;
兒童票:49人民幣
瑤民們每年有春節(jié)耍年、開(kāi)耕節(jié)、開(kāi)唱節(jié)、盤古王節(jié)等8個(gè)節(jié)慶。
開(kāi)耕節(jié)
每年農(nóng)歷二月初二日為排瑤的“開(kāi)耕節(jié)”,又稱“踏青節(jié)”,意為一年春耕的開(kāi)始?,幖耶?dāng)天殺雞、磨豆腐,敬奉土地神和祖先神靈,祈求當(dāng)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。有些瑤排則請(qǐng)先生公選擇吉日良辰,作排內(nèi)的“開(kāi)耕節(jié)”,到了擇定日程,全排人同時(shí)出門,鳴炮開(kāi)耕。
開(kāi)唱節(jié)
排瑤的傳統(tǒng)節(jié)日。農(nóng)歷七月初七,相傳是盤古王的生日?,幖覀髡f(shuō)盤古王是瑤家的始祖,開(kāi)天辟地造人丁造五谷,造瑤歌瑤經(jīng)。為了紀(jì)念盤古王,瑤家這一天大唱《盤王歌》贊頌盤古王的恩情,因此,這天又叫“開(kāi)唱節(jié)”。這天,除了準(zhǔn)備酒肉吃喝,瑤排還選出兩個(gè)能歌善唱的老人,在排頂?shù)拇髲R上輪流唱歌,年輕人則在下面洗耳恭聽(tīng)。從這天之后到春節(jié)“喜花貴”,瑤人隨時(shí)隨地可以唱歌。
盤古王節(jié)
農(nóng)歷十月十六日,相傳是盤古王婆誕辰日,又傳是盤古王于這天仙逝。時(shí)值秋收結(jié)束,有的排又稱“收割節(jié)”或“還愿節(jié)”。是日,排瑤各寨均在盤古王廟舉行以姓氏為單位的隆重的祭祖還愿、慶祝豐收的民俗文化活動(dòng),還推選數(shù)位老歌手演唱《盤古王歌》。各戶皆以酒肉、豆腐、糍粑等豐盛食品過(guò)節(jié)。
連南土豬肉
連南瑤寨土豬依靠當(dāng)?shù)厣角嗨恪⒖諝馇逍隆俨輩采奶攸c(diǎn),引用瑤山深處含高鈣甘甜礦泉水的獨(dú)特生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境和利用各種山野菜及自家產(chǎn)的五谷雜糧喂養(yǎng)長(zhǎng)大。肉質(zhì)鮮美、甜香可口、肥而不膩、營(yíng)養(yǎng)全面健康。
東陂水角
東陂水角,連州特產(chǎn)之一,如果能選擇就最好去東坡吃了,夠地道,在東坡農(nóng)村信用合作社隔壁的那間,味道不錯(cuò)~且做法正宗。豐陽(yáng)牛肉干,連州極具特色的特產(chǎn)。豐陽(yáng)牛肉干獨(dú)特的風(fēng)味依賴于豐陽(yáng)獨(dú)特的氣候環(huán)境,因此只有在豐陽(yáng)才有,產(chǎn)量很少,可以在豐陽(yáng)的市場(chǎng)購(gòu)到。
山塘豆腐
連州不少餐館以“山塘豆腐”作招牌招攬顧客。原因是山塘豆腐特別滑嫩清香,除傳統(tǒng)的加工技術(shù)精細(xì)外,與當(dāng)?shù)氐乃搓P(guān)系也很大,大凡泉水出名的地方,都能出產(chǎn)美味的豆腐。
東陂臘味
東坡臘味也是連州極具特色的特產(chǎn)。東陂臘味依靠當(dāng)?shù)靥赜械臍夂颦h(huán)境臘制而成,別具一番特有風(fēng)味,品種繁多,臘狗、臘豬腳、臘鴨臘蛋等等。建議去當(dāng)?shù)嘏D味場(chǎng)感受原味。
連州菜心
連州菜心,秋冬季節(jié),連州市晝夜溫差大的特殊氣候,使種植出來(lái)的菜心比其它地區(qū)菜心更清甜、更細(xì)嫩、更爽口汁多,多年來(lái)遠(yuǎn)近馳名。連州菜心更以清甜細(xì)嫩、爽口多汁、口味獨(dú)特成為餐桌上的絕對(duì)主角。