基本介紹

大雪山茶是茶類的一種名稱，主要產(chǎn)自云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫鎮(zhèn)的大雪山而出名。

大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮(zhèn)西北，是孕育勐庫大葉茶的搖籃。

勐庫大雪山野生茶，外觀油潤呈深墨綠色、無毫。

聞之有濃郁的山野夜來香的香氣，茶性勁足霸道，存放時間短不宜多飲，特別適宜長期收藏貯存。

因地處高山密林，原料采摘艱難，故產(chǎn)量極少。

地域產(chǎn)地

大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮(zhèn)西北，是孕育勐庫大葉茶的搖籃。

在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人跡難至的原始森林中，分布著已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落，大部分樹齡在千年以上。

經(jīng)過中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中國科學院昆明植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學研究院茶葉研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家的鑒定，雙江縣大雪山野生古茶園是茶樹起源中心之一。

品質(zhì)特點

大雪山野生茶，葉面光滑無絨毛，葉片邊緣鋸齒鈍化，其茶湯橙黃，明亮且透徹，杯底桂香極好，入口飽滿甜潤，香氣獨特，滋味醇厚，生津顯快，回甘留香猛烈持久，芽孢較多，葉底完整。