基本介紹

古典酒（Old Fashioned），橙色烈度為3.5的雞尾酒。

此款雞尾酒無論是味道還是外觀都與當時很流行的tody很相似，并且可以讓人們回憶起來過去的歲月，因此起名叫做古典雞尾酒。

調(diào)配技巧

在專用的古典杯中加入一顆放糖，然后滴上一至兩滴的安格斯杜拉苦精，再倒入少量蘇打水之后加入一些冰塊。

想要酒味弱一些可以用普通美國威士忌，想要酒味強一些可以用波本威士忌。

假如沒有方糖的話糖漿或者砂糖也可以。

歷史起源

古典（old fashioned）是19世紀中葉美國肯塔基州彭德尼斯俱樂部的一個調(diào)酒師專門為了狂愛賽馬的粉絲們發(fā)明的雞尾酒。

現(xiàn)如今也是賽馬迷們不可或缺的一部分。

本款雞尾酒裝在古典杯中最典型的調(diào)法。