基本介紹

象草（學(xué)名：Pennisetum purpureum Schum.）是禾本科、黍族多年生叢生大型草本植物，常具地下莖。稈直立，高可達(dá)4米，葉鞘光滑或具疣毛；葉舌短小，葉片線形，扁平，質(zhì)較硬，上面疏生刺毛，下面無(wú)毛，邊緣粗糙。圓錐花序；主軸密生長(zhǎng)柔毛，剛毛金黃色、淡褐色或紫色，生長(zhǎng)柔毛而呈羽毛狀；小穗披針形，近無(wú)柄，脈不明顯；花藥頂端具毫毛；花柱基部聯(lián)合。葉片筒狀、壁厚。8-10月花果期。

原產(chǎn)非洲。引種栽培至印度、緬甸、大洋洲及美洲。中國(guó)江西、四川、廣東、廣西、云南等地已引種栽培成功。

象草為優(yōu)良飼料，變異性較大。

生長(zhǎng)與分布

生長(zhǎng)環(huán)境

象草生態(tài)適應(yīng)性很強(qiáng)。一般可耐37.9℃的高溫和忍受冬季1-2℃、相對(duì)濕度20%-25%的寒冷干燥氣候條件，沒有死亡現(xiàn)象。

象草在沙土和粘土中均能生長(zhǎng)，且抗土壤酸性能力強(qiáng)，在pH值4-5的紅壤土中種植，均比蘇丹草、危地馬拉磨擦禾、堅(jiān)尼草、高粱、玉米、甘蔗等飼料作物的適應(yīng)性強(qiáng)。

分布范圍

原產(chǎn)非洲。引種栽培至印度、緬甸、大洋洲及美洲。中國(guó)江西、四川、廣東、廣西、云南等地已引種栽培成功。

形態(tài)及特征

多年生叢生大型草本，有時(shí)常具地下莖。稈直立，高2-4米，節(jié)上光滑或具毛，在花序基部密生柔毛。葉鞘光滑或具疣毛；葉舌短小，具長(zhǎng)1.5-5毫米纖毛；葉片線形，扁平，質(zhì)較硬，長(zhǎng)20-50厘米，寬1-2厘米或者更寬，上面疏生刺毛，近基部有小疣毛，下面無(wú)毛，邊緣粗糙。

圓錐花序長(zhǎng)10-30厘米，寬1-3厘米；主軸密生長(zhǎng)柔毛，直立或稍彎曲；剛毛金黃色、淡褐色或紫色，長(zhǎng)1-2厘米，生長(zhǎng)柔毛而呈羽毛狀；小穗通常單生或2-3簇生，披針形，長(zhǎng)5-8毫米，近無(wú)柄，如2-3簇生，則兩側(cè)小穗具長(zhǎng)約2毫米短柄，成熟時(shí)與主軸交成直角呈近篦齒狀排列。

第一穎長(zhǎng)約0.5毫米或退化，先端鈍或不等2裂，脈不明顯；第二穎披針形，長(zhǎng)約為小穗的1/3，先端銳尖或鈍，具1脈或無(wú)脈；第一小花中性或雄性，第一外稃長(zhǎng)約為小穗的4/5，具5-7脈；第二外稃與小穗等長(zhǎng)，具5脈；鱗被2，微??；雄蕊3，花藥頂端具毫毛；花柱基部聯(lián)合。葉片表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)為上下表皮不同；上表皮脈間最中間2-3行為近方形至短五角形、壁厚、無(wú)波紋長(zhǎng)細(xì)胞，鄰近1-3行為筒狀、壁厚、深彼紋長(zhǎng)細(xì)胞，靠近葉脈2-4行為筒狀、壁厚、有波紋長(zhǎng)細(xì)胞；下表皮脈間5-9行為筒狀、壁厚、有波紋長(zhǎng)細(xì)胞與短細(xì)胞交叉排列?；ü?-10月。

栽培方法

象草為多年生牧草，產(chǎn)量增長(zhǎng)潛力大，需肥量大。在整地時(shí)施入有機(jī)肥15000-30000千克/公頃，也可用復(fù)合肥作基肥，150-250千克/公頃。栽培時(shí)間以春季3月上旬-3月下旬為宜，暖冬年份可在種莖收獲期進(jìn)行冬植。按行距50厘米左右開溝，肥力差的土壤行距稍密些，開溝深度4-5厘米，冬植時(shí)溝深8-10厘米，以保護(hù)種莖安全過冬。開溝后將種莖平放溝內(nèi)，1溝擺2行（矮象草擺1行），并錯(cuò)動(dòng)節(jié)位，施鈣鎂磷肥450-750千克/公頃于行溝內(nèi)，蓋土5-8厘米。

象草出苗在春季，一是雜草多，要進(jìn)行1-2次中耕鋤雜，并施尿素75-120千克/公頃催苗；二是雨水多，低洼地要開溝排水，防止積水。一般在株高80厘米以上刈割利用。根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物種類刈割高度有別，用作兔、鵝等動(dòng)物，或草食性魚類的飼料，宜在50-100厘米時(shí)刈割；用做草食大家畜牛、羊等的飼料，可在100-150厘米時(shí)刈割。利用時(shí)宜切成3-5厘米長(zhǎng)度。再生分蘗從基部萌發(fā)，刈割時(shí)留莖基部1-2個(gè)莖節(jié)。夏秋高溫天氣，遇干旱有灌溉條件的要及時(shí)灌溉，可顯著提高產(chǎn)量。

象草宿根越冬一般較安全，冬季前對(duì)宿根進(jìn)行根蔸培土或施15000-30000千克/公頃牛欄糞蓋住根蔸，對(duì)保護(hù)宿根安全越冬十分有利，也有助于下年度高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

繁殖方式

象草主要是利用種莖繁殖，留種地一般不刈青或刈青1次，保證種莖有較長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，使得其莖稈粗壯、莖芽飽滿，成熟度高，有較強(qiáng)的抗寒性和抗逆性。種莖收獲時(shí)間為初霜時(shí)，平地砍下莖稈直接貯藏，貯藏的位置要選擇地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)的南邊斜坡，鏟出表層土壤待蓋種，長(zhǎng)度依種莖數(shù)量而定，將種莖割去部分梢頭葉層層排放，莖基部最好緊靠斜坡上端與土壤接觸，種莖堆放厚度50-70厘米，先蓋一層梢葉或稻草，再用土覆蓋，蓋土厚度10-15厘米，也可以用薄膜覆蓋，四邊開好排水溝，防止雨水滲透。以后應(yīng)根據(jù)天氣狀況隨時(shí)檢查貯藏情況，嚴(yán)重滲水時(shí)，應(yīng)及時(shí)復(fù)土，天氣干燥且時(shí)間長(zhǎng)應(yīng)灑水，保持種莖一定的濕度，以免干燥損壞種莖。氣溫升高時(shí)耙薄蓋土，以防種莖發(fā)熱霉?fàn)€。

價(jià)值及其他

主要價(jià)值

象草是動(dòng)物的優(yōu)良飼草象草因大象喜食而得名。其種植簡(jiǎn)便、適口性好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較一般植物高，是野生和家養(yǎng)動(dòng)物的良好飼料。象草多作青刈飼料，也可青貯或調(diào)制成干草。柔嫩的象草適口性更好，青貯和干草一般要添加大豆等以提高其適口性和消化率。因此，大面積種植象草，是解決飼料不足的有效方法之一。

象草是重要的造紙業(yè)原料使用象草作為造紙材料可以追溯到1980年，廣西桂林的造紙廠曾用象草制造有光紙、單膠紙和火柴紙，各項(xiàng)物理指標(biāo)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)

象草是新型生物能源美國(guó)1980年率先將象草作為能源作物開展研究工作，經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)20年的研究，證明其可用于乙醇、沼氣和電能的生產(chǎn)。在佛羅里達(dá)，象草和甘蔗對(duì)太陽(yáng)總輻射的利用率為1.11-1.25克/兆焦，對(duì)生理輻射能的利用率為2.54-2.90克/兆焦，總能產(chǎn)量為645-859吉焦/（公頃·年）。

象草的生態(tài)效益草作為生態(tài)系統(tǒng)的主體，既能涵蓄水源、凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候，又能保持水土、固堤護(hù)坡。由于象草分蘗多、葉片多、根系發(fā)達(dá)、植株高大，形成了莖葉相互交錯(cuò)的網(wǎng)狀覆蓋的層次，不僅自身有吸收水分的能力，更主要的是靠強(qiáng)大的分蘗根群，幫助了暴雨的迅速下滲，保護(hù)了表土，發(fā)揮了生態(tài)效益]。所以是綠化荒山、保持水土、開發(fā)利用山地的理想草種。