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烤韭菜

#烤# 0 0
燒烤烤什么最好？燒烤韭菜是在南方時(shí)興起來的一種美食，口感鮮香爽口，不僅是男人的下酒的好菜，也是女孩子們喜歡吃的一種小吃。韭菜在燒烤的時(shí)候并不會(huì)像肉那樣烤出油脂來增香，本身也只有一股微甜的味道而已，但烤好的韭菜，少了些本身刺激性的味道多了咸辣的味道，辣椒、孜然的香氣與韭菜的香氣混合在一起，別有一番風(fēng)味，而且滋補(bǔ)功效極佳，可以說是燒烤菜單中雄霸天下的一種食物。
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烤箱烤韭菜的做法

材料：韭菜、辣椒面、孜然粉、油、生抽。

做法：

把辣椒粉、孜然粉、油、生抽混合攪拌好備用。

韭菜洗凈并穿成串，刷少量油。

烤箱230度，1分鐘，取出來，刷上混合好的辣椒孜然醬。

刷好醬的韭菜，再放入烤箱烤30秒就可以了。

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