產(chǎn)地環(huán)境
蘿崗區(qū)位于廣州市黃埔區(qū)東緣,廣州開發(fā)區(qū)東北部。廣州保稅區(qū)的西北以夏港大道、保沙路為界,東臨東江,南與廣州開發(fā)區(qū)接壤。地處東經(jīng)113°31′09″—113°32′30″,北緯23°03′52″—23°04′54″之間,地貌屬珠江三角洲沖積丘陵平原區(qū),三面環(huán)山,一般海拔50-300米,地勢北高南低,北部多山地丘陵,南部平原與丘陵相間,其中平原面積占45%,山地(含丘陵、臺地)55%,是發(fā)展林果業(yè)的適宜地形。水利方面,蘿崗區(qū)擁有中小型水庫20多座,大小河流流程80多公里,加上年平均1702.5毫米的降水量,為果樹生長提供了充足水源。
氣候方面,蘿崗區(qū)位處北回歸線以南,屬熱帶季風區(qū),年平均氣溫21.9℃;常年無雪,無霜期長,氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃,擁有豐富的果蔬、家禽、稻類等農(nóng)產(chǎn)資源以及歷史悠久的種植、養(yǎng)殖經(jīng)驗,眾多物產(chǎn)聞名海內(nèi)外,其中蘿崗甜橙是廣州境內(nèi)的名產(chǎn)。
品質(zhì)特點
蘿崗甜橙,因盛產(chǎn)于蘿崗而得名,是廣州市較有名氣的傳統(tǒng)水果品種。 主要栽培品種為“暗柳甜橙”,兼有橙、橘、柑的外形,在廣州民間被描述為:“高身橙、光身橘、扁身柑”,外觀普通,體積較小,核多且大,其果實汁液豐盈,口不留渣、清甜、具桂花香味、耐貯藏,成為蘿崗甜橙區(qū)別于其他橙類的最大優(yōu)點。曾被評選為廣州市名優(yōu)產(chǎn)品。
品種特性
蘿崗甜橙即暗柳甜橙,蘿崗甜橙并非果實種類,而是暗柳甜橙在廣州地
蘿崗甜橙品種暗柳甜橙
區(qū)生產(chǎn)的商品名。
暗柳甜橙原產(chǎn)廣東新會、番禺,有200多年栽培歷史,主產(chǎn)廣東、廣西等省(自治區(qū))。該品種生勢強,樹冠半圓形。果實中等大,果形端正,長圓形,單果重110~120克,果面油胞較小,微凸起,橙黃色至橙紅色,果頂常有環(huán)圈。果肉細嫩,汁較多,味清甜。含可溶性固形物12.6%~13.0%,每100毫升果汁含糖10.00~11.50克,酸0.59~0.70克,品質(zhì)上等。種子瘦長,一般5~12粒。成熟期11月下旬至12月初旬。果實耐貯藏。是鮮食的良種。該品系豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),適應性廣,抗逆性較強,不論山地或水田都生長良好,豐產(chǎn)田每667平方米產(chǎn)量達5000千克以上。廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所與楊村柑橘場從暗柳橙實生后代選出豐彩暗柳橙,早結、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性更好。
歷史淵源
蘿崗種植甜橙,至少有500多年的栽培歷史。十七世紀時頗具規(guī)模,屈大均在《廣東新語》里這樣描述:“自小坑、火村至蘿崗三、四十里,多以花果為業(yè)……每田一畝,種柑橘四、五十株……”二十世紀30年代,在天津、上海、廈門、福州、汕頭、香港及西江一帶均有大量蘿崗橙銷售。[4]
生產(chǎn)情況
二十世紀60年代中期,蘿崗被列為甜橙出口基地之一,蘿崗橙在這 個時期蓬勃發(fā)展。當時不僅大量收購甜橙,也會收購橙花制酒。1973年前后,蘿崗橙種植面積達2千多畝,二十世紀80年代初已是鼎盛時期,種植面積上升到1萬多畝,最高年產(chǎn)量達2萬多公斤。蘿崗橙為蘿崗帶來大量的經(jīng)濟收益,蘿崗也因此成為廣州柑橙的主要集散地。
二十世紀80年代末,蘿崗甜橙出現(xiàn)較大的生產(chǎn)滑坡,到90年代初期,由于黃龍病等果樹疾病來勢洶洶,蘿崗的橙樹遭遇滅頂之災,橙樹開始不斷枯萎。1993年后,蘿崗橙生產(chǎn)逐步衰退,面積、產(chǎn)量、品質(zhì)都在下降,蘿崗全區(qū)僅有693.5畝老、殘柑橙園,產(chǎn)量不足3000公斤,到二十世紀末,橙園大多數(shù)是病殘果園,甜橙產(chǎn)量已經(jīng)很少,到了2000年,蘿崗橙基本上在市場上已難尋蹤跡。
2002年廣州市政協(xié)提出“盡快恢復蘿崗暗柳甜橙傳統(tǒng)名牌”的提案。各有關單位一致認為該品種具有很高的保留、恢復、發(fā)展價值,重塑傳統(tǒng)品牌,實現(xiàn)蘿崗甜橙產(chǎn)業(yè)化,引起市政府的高度重視。在蘿崗區(qū)長平村建設了一個50畝的蘿崗甜橙的種植示范場,同時注冊了“蘿崗”牌甜橙商標。經(jīng)多年的廣泛調(diào)查、觀察和提純復壯,復選出具有蘿崗甜橙固有特性的優(yōu)良單株,并在此基礎上建立了蘿崗甜橙無病毒繁殖體系。
2007年,蘿崗全區(qū)種植甜橙面積達1428畝,產(chǎn)量355噸。2008年蘿崗、鎮(zhèn)龍、九佛三地已建立蘿崗甜橙標準化栽培示范基地約688畝。