連南瑤山茶是廣東省著名的特色茶葉，它是瑤族特有的茶葉?，幧讲璁a(chǎn)于粵北瑤山800米的崇山峻嶺之中、該處峰戀疊嶂，林木蔥蔥、終年云霧彌漫，由于環(huán)境優(yōu)越，所產(chǎn)茶葉富含糖類、氨基酸和多種維生素，經(jīng)精細(xì)加工，其成品茶香氣清新芬芳、滋味醇和回甘，能提神醒腦、生津止渴、助消化、去油膩、解熱毒，常飲利于健身防病益壽延年。

歷史

連南瑤山有幾種名茶，諸如高界茶、黃蓮茶、天堂茶、大龍茶等，都享有盛譽(yù)。這些茶葉出產(chǎn)于千米高山之中，大部分是原始茶樹(shù)，東一棵西一棵擠身于叢林之中，沒(méi)經(jīng)耕耘松土，沒(méi)施化肥農(nóng)藥，朝飲云霧吸甘露，日吸陽(yáng)光沐清風(fēng)，質(zhì)地自然不同凡響。加上瑤家精心泡制，幾經(jīng)翻工，便形成瑤山茶清香、濃郁、甘辛、渾厚等共同特點(diǎn)。請(qǐng)嘗，高界茶純香甘洌，回味無(wú)窮；黃蓮茶清香綿纏，1957年在英國(guó)倫敦世界茶葉展銷會(huì)上，獲得英國(guó)女皇的青睞；天堂茶甘洌可口，飲過(guò)之后喉嚨清涼暢氣；大龍茶濃郁甘辛，耐人尋味。

產(chǎn)地

連南瑤族自治縣，這塊充滿神奇色彩的瑤族聚居區(qū)，位于廣東省西北部。東北與連州市交界，東南與陽(yáng)山縣相連，南接懷集縣，西鄰連山壯族瑤族自治縣，西北與湖南省江華瑤族自治縣接壤。