(1)產(chǎn)品名稱:仙居蜜梨
(2)歷史及知名度:
仙居蜜梨是90年代初從臺灣引種的良種梨。仙居蜜梨生長于森林覆蓋率達77.2%的仙居境內(nèi),無污染的土壤條件為發(fā)展綠色產(chǎn)品提供得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,其皮薄、汁多,風(fēng)味獨特,在浙江、上海等地深受廣大消費者的喜愛。數(shù)次在農(nóng)博會上獲獎,并通過綠色食品認證。仙居蜜梨是從臺灣引種的良種梨,果實外形美觀,風(fēng)味獨特,果實近圓形,平均單果重250克,果皮淡黃色,果肉乳白色,肉質(zhì)細嫩,汁多味甜,可溶性固形物含量12—14%,石細胞少而小,品質(zhì)極佳。已有十幾年的栽培歷史。
(3)產(chǎn)地范圍及環(huán)境描述:“仙居蜜梨”產(chǎn)地范圍為浙江省仙居縣境內(nèi),仙居是浙江南部的山區(qū)縣,境內(nèi)群山懷抱,山青水秀、空氣清新、氣候溫和、日照充足、雨量充沛,括蒼山脈由西南隅入境,綿亙?nèi)常憬〉谌笏奠`江水系的上游,永安溪是我縣的主要河流,與南北28條支流交匯形成豐富的溪灘地資源,境內(nèi)生物資源平實,環(huán)境優(yōu)美、土壤肥沃,晝夜溫差大,非常適宜仙居蜜梨的生長。
(4)傳統(tǒng)工藝與特色:仙居蜜梨具有灘地種植蜜梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)。如計劃密植、合理授粉、疏花疏果、深挖、施肥、防治等技術(shù),為蜜梨提供了品質(zhì)保證。