大店鎮(zhèn)堅(jiān)持把草莓產(chǎn)業(yè)當(dāng)作一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，大力推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，先后發(fā)展起了20000多畝的綠色無(wú)公害草莓生產(chǎn)基地，引進(jìn)了多種名優(yōu)品種，其中“大明星”草莓已被國(guó)家工商管理部門統(tǒng)一注冊(cè)，被國(guó)家綠色食品中心認(rèn)證為“綠色食品”，銷往全國(guó)40多個(gè)城市，并通過(guò)加工大量出口到日、韓等國(guó)。同時(shí)，這個(gè)鎮(zhèn)還積極引導(dǎo)組建草莓加工和購(gòu)銷專業(yè)合作社，拓寬銷售渠道，引進(jìn)組建草莓加工企業(yè)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，先后建起草莓果品批發(fā)市場(chǎng)10余處，與上海、南京、青島、煙臺(tái)等大中城市客商建立了直接供銷關(guān)系，并引進(jìn)外資1000多萬(wàn)元興建了永昌草莓加工廠，構(gòu)建起了產(chǎn)供銷一條龍和“基地 農(nóng)戶 公司”的產(chǎn)業(yè)化新格局，輻射帶動(dòng)了全鎮(zhèn)草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)生了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。僅草莓一項(xiàng)，全鎮(zhèn)農(nóng)民人均增加收入5000多元。

地域范圍

大店草莓產(chǎn)于山東省臨沂市莒南縣，位于魯東南部，東西長(zhǎng)56公里，南北長(zhǎng)43公里，總面積1388平方公里，“大店草莓”的地域保護(hù)范圍為山東省莒南縣境內(nèi)，東至十字路街道辦事處，西至汀水鎮(zhèn)，南至嶺泉鎮(zhèn)，北至大店鎮(zhèn)，轄7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°33′-119°11′，北緯35°06′-35°24′。海拔60－200米之間。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：大店草莓果實(shí)形狀、色澤均勻一致，個(gè)大，平均單果重22克左右，最大可達(dá)50克以上。圓錐形或紡錘形，果實(shí)韌性強(qiáng)、汁多味美，無(wú)異味，有本品種特有的香氣。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：大店草莓果實(shí)鮮嫩多汁，郁香酸甜，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者喜愛。這些特點(diǎn)的形成與其特有的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)成分是分不開的。每100g新鮮漿果中約含，糖4.5-5.0%，有機(jī)酸0.3－0.4%，可溶性固形物7.5－8.5%，此果實(shí)中還含有外果膠物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此，大店草莓是一種理想的健康食品。

3、安全要求：大店草莓必須達(dá)到農(nóng)業(yè)部“無(wú)公害食品 草莓”的衛(wèi)生指標(biāo)。有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定情形的不得上市銷售。