小尾寒羊，是牛科、羊亞科下動(dòng)物類，是我國(guó)肉裘兼用型綿羊品種，具有長(zhǎng)發(fā)育快、早熟、繁殖力強(qiáng)、性能遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)，被國(guó)家定為名畜良種，被人們譽(yù)為中國(guó)"國(guó)寶"、世界"超級(jí)羊"及"高腿羊"。 并被列入了《國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)目錄》。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的最佳項(xiàng)目之一，又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程，也是國(guó)家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。

外形簡(jiǎn)介

小尾寒羊體形結(jié)構(gòu)勻稱，側(cè)視略成正方形；鼻梁隆起，耳大下垂；短脂尾呈圓形，尾尖上翻，尾長(zhǎng)不 超過飛節(jié)；胸部寬深、肋骨開張，背腰平直。體軀長(zhǎng)呈圓筒狀；四肢高，健壯端正。公羊頭大頸粗，有發(fā)達(dá)的螺旋形大角，角根粗硬；前軀發(fā)達(dá)，四肢粗壯，有悍威、善抵斗。母羊頭小頸長(zhǎng)，大都有角，形狀不一，有鐮刀狀、鹿角狀、姜芽狀等，極少數(shù)無角。 全身被毛白色、異質(zhì)、有少量干死毛，少數(shù)個(gè)體頭部有色斑。按照被毛類型可分為裘毛型、細(xì)毛型和粗毛型三類，裘毛型毛股清晰、花彎適中美觀。

產(chǎn)地環(huán)境

小尾寒羊產(chǎn)于河北南部、河南東部和東北部、山東南部及皖北、蘇北一帶。小尾寒羊主要分布于山東省的曹縣、汶上、梁山等縣及蘇北、皖北、河南的部分地區(qū)。產(chǎn)區(qū)屬，地勢(shì)較低，土質(zhì)肥沃，氣候溫和。年平均氣溫為13℃ —15℃ ,1月份為14℃’-0℃，7月月份為24℃C-29℃，年降水量為500-900毫米，無霜期為160-240天。產(chǎn)區(qū)是我國(guó)小麥、雜糧和經(jīng)濟(jì)作物的主要產(chǎn)區(qū)之一，農(nóng)作物可一年兩熟或兩年三熟，農(nóng)副產(chǎn)品豐富，為養(yǎng)羊提供大量的飼草飼料。

品種特性

具有成熟早，早期生長(zhǎng)發(fā)育快，體格高大，肉質(zhì)好，四季發(fā)情，繁殖力強(qiáng)，遺傳性穩(wěn)定等特性。山東省西南部所產(chǎn)的羊較優(yōu)。 生產(chǎn)性能: 以山東省西南部地區(qū)所產(chǎn)的小尾寒羊?yàn)槔?，其體重平均周歲公羊?yàn)?5千克，母羊?yàn)?6千克；成年公羊?yàn)?5千克，母羊?yàn)?9千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6個(gè)月就發(fā)情當(dāng)年可產(chǎn)羔產(chǎn)羔率260-270%.

生活習(xí)性

早熟、多胎、多羔：小尾寒羊6月齡即可配種受胎，年產(chǎn)2胎，胎產(chǎn)2～6只，有時(shí)高達(dá)8只；平均產(chǎn)羔率每胎達(dá)266 %以上，每年產(chǎn)羔率達(dá)500 %以上。生長(zhǎng)快、體格大肉多、肉質(zhì)好：小尾寒羊4月齡即可育肥出欄，年出欄率400 %以上；體重6月齡可達(dá)50千克，周歲時(shí)可達(dá)100千克，成年羊可達(dá)130～190千克。周歲育肥羊屠宰率55.6 %，凈肉率45.89 %。小尾寒羊肉質(zhì)細(xì)嫩，肌間脂肪呈大理石紋狀，肥瘦適度，鮮美多汁，肥而不膩，鮮而不膻。而且營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低，富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素等。