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浦城縣屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,全年無(wú)霜期254天左右,全年10℃—20℃積溫有4172℃。區(qū)域內(nèi)氣候四季分明,溫度適中,雨量充沛。浦城薏米,福建省浦城縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:色白、飽滿(mǎn)、圓、腹溝深寬;煮后糯軟、粘香、細(xì)膩,具有“糯、甘、稠”的特有品質(zhì),富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)含量為17%,高出大米2倍多,可供制作多種甜食佳點(diǎn),是一種藥食兼用的珍貴土特產(chǎn)品,在國(guó)外被譽(yù)為“生命健康之禾”,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、日本、歐美等國(guó)。
  • 分類(lèi): 米面糧油
  • 產(chǎn)地: 福建省南平市浦城縣
詳細(xì)介紹 PROFILE +

種植條件

浦城縣屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,年平均氣溫17.4℃,年雨量1780mm,年日照總數(shù)1893小時(shí),全年無(wú)霜期254天左右,全年10℃—20℃積溫有4172℃。區(qū)域內(nèi)氣候四季分明,溫度適中,雨量充沛。境內(nèi)山清水秀,良田萬(wàn)頃,資源眾多,物產(chǎn)豐富,宜農(nóng)、宜林、宜漁、宜牧。古云:“浦城收一收,有米下福州”;“木竹冠三省,桐油能行舟”。人杰地靈,天華物阜,素有“閩北糧倉(cāng)”之稱(chēng)。獨(dú)特的地形地貌和氣候條件,無(wú)污染環(huán)境,提供了豐富的無(wú)污染優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品,糧、油、大豆、茶葉、水果、食用菌等農(nóng)業(yè)資源總量在全省都占重要地位。是全省發(fā)展大農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚不可多得的一塊福地?!氨编l(xiāng)薏米”在東南亞、港澳一帶負(fù)有盛名。

生產(chǎn)情況

薏米是浦縣農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè),占福建省薏米產(chǎn)量的60%,全縣2010年薏米種植面積2.6萬(wàn)畝,年總產(chǎn)量5920噸,以浦城縣木樨園營(yíng)養(yǎng)食品有限公司為龍頭的薏米加工企業(yè)7個(gè)。全縣有從事薏米種植加工1600人。 薏米是浦城的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品,種植歷史悠久。清嘉慶《新修浦城縣志》中就有種薏米的記載,俗稱(chēng)“米仁”。20世紀(jì)70年代以來(lái),浦城薏米種植面積、產(chǎn)量和售價(jià)逐年提高,最高峰時(shí)全縣種植面積高達(dá)3萬(wàn)畝,1995年至1997年,薏米售價(jià)高達(dá)每公斤13元至30元之間,種薏米成為浦城農(nóng)民增收的最佳項(xiàng)目之一。在品牌方面向國(guó)家工商總局注冊(cè)了“浮蓋山”牌商標(biāo),并制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),申報(bào)條形碼,利用信息網(wǎng)絡(luò)向各地發(fā)布薏米產(chǎn)銷(xiāo)信息。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

浦城所產(chǎn)薏米外形潔白如玉,玲瓏剔透,質(zhì)量上乘。經(jīng)常食用能美容護(hù)膚,健身益壽。《神農(nóng)本草》記載,“薏米主治筋急拘攣,不可屈伸,風(fēng)濕痹病,輕身益氣”。李時(shí)珍稱(chēng):“久服,輕身益氣,健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,去風(fēng)勝濕”。主治水腫、風(fēng)濕痹痛、脾虛、泄瀉、肺痛、腸痛等癥,對(duì)疣(皮膚病)的食療有奇效?,F(xiàn)代科學(xué)也認(rèn)為薏苡脂具有抗癌作用,常服可防病健身延年益壽。

產(chǎn)地范圍

浦城薏米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為福建省浦城縣所轄行政區(qū)域。

專(zhuān)用標(biāo)志使用

浦城薏米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向福建省浦城縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志”的申請(qǐng),由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

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