品質(zhì)特點(diǎn)
魏縣適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì),以個(gè)大皮薄、色艷肉細(xì)、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外,著名的“天津鴨梨”就產(chǎn)于魏縣。魏縣鴨梨平均單果重225克,最大達(dá)到650克,可溶性固形物含量平均11%以上,最高達(dá)16.3%,具有生津潤(rùn)肺、解酒醒腦、清心降火、潤(rùn)膚美容之功效,極具保健價(jià)值。
魏縣鴨梨,號(hào)稱“一梨三味”,即具有香、甜,酸——梨冠聞起來(lái)有清新的香味,梨腹吃起來(lái)有蜜一樣的甜味,梨的尾部有甜酸的味道。梨質(zhì)非常脆嫩,從梨柄處撕開(kāi),可以將鴨梨一撕兩半。
生產(chǎn)情況
魏縣地處河北省最南端,位于河北、河南、山東三省交界處,是一個(gè)以鴨梨為主的果樹(shù)大縣,2004年全縣鴨梨種植面積15萬(wàn)畝,年產(chǎn)量2億公斤,其中通過(guò)河北省無(wú)公害認(rèn)證的2萬(wàn)畝,素有“梨鄉(xiāng)”之稱。
為提升鴨梨這一傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),從2000年開(kāi)始,魏縣連續(xù)推出了無(wú)公害精品鴨梨建設(shè)工程,一年一個(gè)臺(tái)階,規(guī)模逐年擴(kuò)大,到2009年已建成8萬(wàn)畝無(wú)公害果園,500余畝鴨梨園順利通過(guò)了河北省出入境檢驗(yàn)檢疫局的驗(yàn)收和產(chǎn)地注冊(cè)工作,重點(diǎn)沖擊北美市場(chǎng)。通過(guò)實(shí)施精品工程,魏縣鴨梨品質(zhì)及知名度逐年提高,銷售形勢(shì)逐年好轉(zhuǎn),特別是2001年,為魏縣鴨梨注冊(cè)了“魏洲”牌商標(biāo),魏縣鴨梨從此有了自己的品牌,打破了多年來(lái)的連續(xù)滯銷局面,開(kāi)始出現(xiàn)市場(chǎng)供不應(yīng)求的大好形勢(shì),魏縣鴨梨在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的形象得以恢復(fù)和提高,并連續(xù)保持了旺銷勢(shì)頭,2006年鴨梨下樹(shù)價(jià)格1.2-1.5元/公斤。
魏縣鴨梨,河北省邯鄲市魏縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。魏縣種植鴨梨的歷史非常悠久,有2000多年的歷史,素有中國(guó)鴨梨之鄉(xiāng)的美譽(yù)。據(jù)專家考證,孔融當(dāng)年所讓之梨就是魏縣鴨梨。有適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì),以個(gè)大皮薄、色艷肉細(xì)、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外,著名的“天津鴨梨”最早就源于魏縣。兼具食用和保健價(jià)值。深受消費(fèi)者青睞。在中國(guó)國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)有良好聲譽(yù)。