劉伶醉系用本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、綠豆等9種糧食為原料,取太行山下古流瀑河畔之甘泉,采取傳統(tǒng)的老五顏工藝釀造。又以張華村(劉伶墓所在地)的芳香泥土封窖,發(fā)酵陳釀而成,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后回味余香悠長。在1974年春季廣州交易會上,徐水劉伶醉同貴州茅臺酒并擺在宴會上,參加招待會的中外客人對比品嘗,齊贊劉伶醉既有茅臺型香,又有滬州大曲型香,被譽(yù)為別具風(fēng)味的“小茅臺”。1979年徐水劉伶醉被評為全國優(yōu)質(zhì)酒和河北名酒。劉伶醉不僅在中國供不應(yīng)求,在香港、東南亞等市場也較為暢銷。
劉伶醉,系中國巨力集團(tuán)劉伶醉釀酒股份有限公司釀制的特曲名酒。徐水釀酒有千年的歷史,劉伶醉酒的故事流傳至今。劉伶,字伯倫,安徽宿縣人士,晉朝的“竹林七賢”之一。由于他不滿晉朝統(tǒng)治者的專權(quán)橫暴,千里迢迢來到河北省徐水訪友張華。張華以當(dāng)?shù)丶厌効畲?,劉伶飲后倍加贊賞。據(jù)《徐水縣碑志》載,劉伶常“借杯中之醇醪,澆胸中之塊壘”,并乘興著詩。詩中道:“捧甕承槽,銜懷漱醪”,“無思無慮,其樂陶陶。兀然而醉,豁然而醒。靜聽不聞雷霆之聲,熟視不睹太行之形,不覺寒暑之切肌,利欲之感情?!眲⒘嫠篮笤嵊谛焖?,其墓至今尚存,為河北省文物重點(diǎn)保護(hù)單位。后人還為他建立了《酒德亭》。