地域范圍

黃驊市位于河北省滄州市東部渤海沿岸，境內(nèi)交通發(fā)達，有河北省東出西聯(lián)的出?？诤蜆蝾^堡之稱，擁有長達55千米的海岸線。黃驊市的海洋漁業(yè)資源都集中在最東部的南排河鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)轄21個漁業(yè)村，總?cè)丝?萬人，鎮(zhèn)域南北狹長，全鎮(zhèn)總面105.7平方千米，是河北省著名漁區(qū)。南排河鎮(zhèn)位于環(huán)渤海經(jīng)濟圈的中心位置，東臨渤海，北依京津，南接黃驊大港，海防公路貫穿全境，海陸交通發(fā)達，是環(huán)渤海區(qū)域的海洋資源大鎮(zhèn)。獨具魅力的淤泥質(zhì)海灘孕育了三疣梭子蟹、中國對蝦等美味海珍品。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）感官特征：頭胸甲呈梭形，與其他海域的三疣梭子蟹品種相比較，甲寬和甲厚較大；背部為淡青色，后緣和后側(cè)呈紫色，無灰白色斑點分布，腹部均為灰白色；螯部發(fā)達，長節(jié)呈棱柱狀，內(nèi)緣具鈍齒，螯足背面紫色，具灰白色斑點；前3對步足藍色，指節(jié)紫色，第4步足拿節(jié)和指節(jié)扁平、寬??；肝胰腺色澤為橙紅色。

（2）內(nèi)在品質(zhì)指標：黃驊梭子蟹營養(yǎng)成分豐富，富含蛋白質(zhì)、半微量元素鐵、微量元素硒、多種氨基酸等。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

⑴土壤底層：黃驊市地處河北平原東部，渤海灣西岸，主要為平原地貌和海岸地貌。內(nèi)陸地貌由于受河流沖擊，造成河湖相沉積不均及海相沉積不均。海岸地貌是海侵又轉(zhuǎn)化為海退以后逐漸形成的，屬于淤積型泥質(zhì)海岸，特征是海岸平坦寬闊，上有貝殼堤、沼澤堤、海灘，組成物質(zhì)以淤泥，粉砂為主。

⑵氣候特點：黃驊市所在地區(qū)屬暖溫帶濱海半溫潤大陸性季風(fēng)氣候，具有四季分明、寒暑適中的特點。