梁山西瓜，遼寧省新民市梁山鎮(zhèn)特產(chǎn)。新民市素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽，梁山鎮(zhèn)及周邊幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤透氣性好，降雨量小，晝夜溫差大，對果實糖分的積累十分有利，產(chǎn)出的西瓜被稱為“梁山西瓜”，素以個大皮薄、果肉細嫩、甘美爽口、外觀亮麗、商品性好而聞名。

產(chǎn)地環(huán)境

新民市是遼寧省沈陽市所轄的縣級市，區(qū)域面積3318平方公里，轄30個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街（18個鎮(zhèn)、7個鄉(xiāng)、5個街道），33個社區(qū)，335個行政村。是全國企業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境最佳城市、中國最具投資潛力中小城市20強、中國特色魅力城市200強、全國民營企業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移最具吸引力城市、國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)、全國糧食生產(chǎn)先進縣標兵和中國優(yōu)質(zhì)蔬菜基地重點縣（市）、全國新型農(nóng)村合作醫(yī)療示范縣（市）、中國綠色名縣、中國西瓜第一縣等多項榮譽稱號。

這里土壤透氣性好，降雨量小，晝夜溫差大，對果實糖分的積累十分有利。

地理位置

新民市是沈陽市所轄（縣）市。位于遼寧省中部。東連沈陽市新城子區(qū)、于洪區(qū)；南鄰遼中縣；西與黑山縣接壤；北靠彰武縣、法庫縣；西北一角與阜新縣毗連。面積3318平方公里，耕地面積270萬畝。全市設18個鎮(zhèn)、7個鄉(xiāng)和5個街道，335個行政村。有漢、滿、蒙古、回、朝鮮等18個民族?？?cè)丝?70,000人。

地貌特征

新民市為遼河沖積平原。地勢北高南低，北部邊界一帶海拔在50米以上，向南逐漸降低，最低點在金五臺子鄉(xiāng)南部一角海拔19米。 依地勢把全境分為各具不同特點的四個地區(qū)：一是北部低丘區(qū)，海拔35-55米；二是遼河以東平原區(qū)，為沖積平原，海拔20-40米；三是柳繞沙堿區(qū)，為沖積傾斜平原，海拔30-50米；四是遼繞低洼區(qū)，為繞陽、遼、柳河沖積平原，地面以細粉砂為主。

氣候

新民市屬于溫帶大陸性季風氣候，四季分明。冬季西伯利亞冷空氣經(jīng)常侵襲，干寒時間較長；夏季濕熱；春季風沙大；秋季晴朗。春秋兩季時間較短，氣候多變。年平均氣溫7.6 ℃。七月最熱，平均氣溫24.3℃；一月最冷，平均零下12 ℃。全年降水量600毫米左右，年平均相對濕度62%。

生產(chǎn)情況

新民市素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽，其梁山鎮(zhèn)及周邊幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)出的西瓜更有名氣，被稱為“小梁山西瓜”，2011年總種植面積達25萬畝，農(nóng)民年人均種瓜收入超過3000元。21世紀初，在農(nóng)業(yè)專家的指導下，該市采用嫁接技術繁育西瓜苗，即通過用瓠瓜根嫁接的西瓜苗進行移栽獲得成功，徹底解決了西瓜重茬抗病能力差的問題。該鎮(zhèn)大力發(fā)展設施生產(chǎn)，打上市時間差，還實行反季節(jié)種植，一年四季有西瓜。新民市不斷引進適宜本地種植、商品性好、抗逆性強的國內(nèi)外西瓜新品種。還根據(jù)客戶的需要，培育禮品西瓜和西瓜王，大瓜、小瓜，黃瓤的、帶字的、方形的都有。為及時、準確地把握市場動態(tài)，抱團闖市場，該鎮(zhèn)成立了西瓜協(xié)會，注冊了9個專業(yè)合作社，并建立了專業(yè)網(wǎng)站，培養(yǎng)了300多名專業(yè)農(nóng)村經(jīng)紀人，同時為瓜農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各項服務，形成產(chǎn)供銷一條龍的模式。2000年，梁山鎮(zhèn)正式榮獲“中國梁山西瓜之鄉(xiāng)”榮譽稱號，注冊的“關東小梁山”西瓜被評為“遼寧省著名商標”。