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盤錦堿地柿子

#西紅柿# 0 0
盤錦堿地柿子具有獨(dú)特的風(fēng)味品質(zhì)與高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。口感特別鮮美濃郁。果實(shí)比較堅(jiān)硬,比重高,耐運(yùn)輸。盤錦市地處遼寧省西南部遼河下游渤海之濱退海平原,無山無丘。地勢(shì)海拔高度4~6米;土壤主要以碳酸鹽草甸土和鹽化草甸土為主,屬暖溫帶大陸性半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。冬季寒冷降雪少干燥,夏季炎熱高溫多雨,秋季天高氣爽,降溫快,春季少雨多風(fēng),蒸發(fā)量大,四季分明。從南到北,地勢(shì)平坦,氣溫差異不大。特定的環(huán)境因素適宜柿子的生長(zhǎng)。
  • 分類: 水果
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品編號(hào): AGI02013
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書持有者: 盤錦市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志登記年份: 2017年
  • 產(chǎn)地: 遼寧省盤錦市
詳細(xì)介紹 PROFILE +

一.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征:盤錦堿地柿子是利用盤錦獨(dú)特的高鹽堿土壤和灌溉水的自然環(huán)境條件下,集成應(yīng)用優(yōu)良品種與特定的栽培方式,生產(chǎn)出的獨(dú)特風(fēng)味品質(zhì)與高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的番茄果實(shí)??诟酗L(fēng)味品質(zhì)特別鮮美濃郁。果實(shí)比較堅(jiān)硬,比重高,耐運(yùn)輸。貨架期也長(zhǎng)于普通番茄。如大果型具有明顯的放射性條紋綠肩,隨著貯藏期延長(zhǎng)而逐步消失。果實(shí)明顯小,平均單果重63克。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):盤錦堿地柿子營(yíng)養(yǎng)豐富,與普通柿子對(duì)比其特點(diǎn)為:可溶性糖高94%、總糖高34.6%、總酸高211%、蛋白質(zhì)高9.9%、維生素C高8%、維生素E高33.3%、鈣117%、鋅高657%,詳見表4。其堿地柿子的硒0.00532mg/kg,粗纖維0.5%,分別比普通柿子高出123%和16%。大果堿地柿子可溶性固型物明顯高含量8~10,櫻桃型果8~9。

3、 產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定。

4、生產(chǎn)所遵循的國(guó)家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范名稱:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》。農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。農(nóng)藥符合2016年國(guó)家禁用和限用農(nóng)藥名錄實(shí)施。GB3059大氣質(zhì)量規(guī)定、GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、GB3838國(guó)家地面水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、GB4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)。

5、有害元素:重金屬及有害物質(zhì)限量?!U按GB/T5009.12規(guī)定執(zhí)行、——鉻按GB/T5009.15規(guī)定執(zhí)行、——砷按GB/T5009.11規(guī)定執(zhí)行、——貢按GB/T5009.17規(guī)定執(zhí)行。

二.地域范圍

盤錦市地處遼寧省西南部遼河下游渤海之濱退海平原,無山無丘。地理坐標(biāo)東經(jīng)121°25ˊ至122°30ˊ,北緯40°39ˊ至41°27ˊ之間。東界與大遼河、臺(tái)安、海城、大石橋相鄰,西靠凌海市,北與北鎮(zhèn)市接壤,南臨遼東灣與營(yíng)口市隔河相望,總面積3750.3平方公里。產(chǎn)地面積3300公頃,年產(chǎn)量15萬噸。涉及全市三區(qū)一縣唐家鎮(zhèn)、清水鎮(zhèn)、大洼鎮(zhèn)、田家鎮(zhèn)、新興鎮(zhèn)、新立鎮(zhèn)、王家鎮(zhèn)、東風(fēng)鎮(zhèn)、西安鎮(zhèn)、新開鎮(zhèn)、平安鎮(zhèn)、榆樹鎮(zhèn)、趙圈河鎮(zhèn)、田莊臺(tái)鎮(zhèn)、榮興鎮(zhèn)、得勝鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)、陳家鎮(zhèn)、壩墻子鎮(zhèn)、古城子鎮(zhèn)、沙嶺鎮(zhèn)、甜水鎮(zhèn)、吳家鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、東郭鎮(zhèn)、羊圈子鎮(zhèn)、石新鎮(zhèn)共28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),317個(gè)行政村。

三.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況:盤錦市地處遼寧省西南部遼河入??谔帲瑢儆谕撕F皆?,地勢(shì)海拔高度4~6米;土壤主要以碳酸鹽草甸土和鹽化草甸土為主,有機(jī)質(zhì)含量8~14克/公斤,堿性和含鹽分都較高,pH值7.5左右,可溶性鹽含量為0.1%~0.6%,總鹽量2.2%(普通土壤≤0.5%);地下水位較低,1.3~3.0米,pH8.0左右,最高時(shí)可達(dá)9.8,其EC值6.4mS/cm左右,最高可達(dá)20mS/cm。2、氣候情況:盤錦市處于中緯度地帶,屬暖溫帶大陸性半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。冬季寒冷降雪少干燥,夏季炎熱高溫多雨,秋季天高氣爽,降溫快,春季少雨多風(fēng),蒸發(fā)量大,四季分明。從南到北,地勢(shì)平坦,氣溫差異不大,年平均氣溫8.3~8.4℃,無霜期為169~174天,年降水量為612~635毫米。年日照時(shí)數(shù)為2786小時(shí)。

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