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朝陽縣大棗已有近千年的栽培歷史,因盛產(chǎn)大平頂棗1999年4月被國家農(nóng)業(yè)部授予“中國大平頂棗之鄉(xiāng)”稱號。這里生產(chǎn)的大棗色澤鮮艷,狀如瑪瑙,肉厚清脆,酸甜適度。朝陽縣的大棗主要分布區(qū)在大、小 凌河流域的24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)境內(nèi)。朝陽大棗味甘,性濕,功能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,具有解毒、抗炎、抗過敏,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和保持皮膚彈性、延緩衰老等作用。 ?
  • 分類: 水果
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品編號: AGI00232
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書持有者: 朝陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志登記年份: 2010年
  • 產(chǎn)地: 遼寧省朝陽市
詳細(xì)介紹 PROFILE +

朝陽縣大棗已有近千年的栽培歷史。因盛產(chǎn)大平頂棗1999年4月被國家農(nóng)業(yè)部授予“中國大平頂棗之鄉(xiāng)”稱號;2001年4月又被國家林業(yè)局確定為全國62個(gè)“經(jīng)濟(jì)林建設(shè)示范縣”之一;2002年1月大平頂棗在北京市國家林業(yè)局舉辦的“全國林副產(chǎn)品名優(yōu)產(chǎn)品交易會(huì)”上,被評為優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。這里生產(chǎn)的大棗色澤鮮艷,狀如瑪瑙,肉厚清脆,酸甜適度。

產(chǎn)地關(guān)聯(lián)性

朝陽大棗之所以品質(zhì)獨(dú)特、聞名天下,除優(yōu)良的品種和科學(xué)的栽培方法外,得天獨(dú)厚的自然條件是決定因素。

地理位置獨(dú)特:朝陽縣屬于遼寧西部山地丘陵區(qū),地理位置東經(jīng)119°52′—120°47′,北緯40°55′—41°54′,位于我國棗樹栽培區(qū)劃定的北部臨界線以內(nèi)。居于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),盡管東南部受海洋暖濕氣影響,但由于北部蒙古高原的干燥冷空氣經(jīng)常侵入,形成了半干燥半濕潤的河谷地帶,具有七山一水二分田的地理特征。這獨(dú)特的地理環(huán)境非常適宜朝陽大棗現(xiàn)有品種的生長。

溫度、光照、降水條件:朝陽屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),全年平均氣溫約在5.4℃至8.7℃之間,年均日照時(shí)數(shù)為2850~2950小時(shí),年降水量450~580mm。4-9月早熟生長季節(jié)天氣溫?zé)?,日照充足,雨量適中,分布均勻,是我國栽培大棗的最佳氣候區(qū)域;5-8月棗樹主要生長季節(jié)積溫3600℃以上,居全國各棗區(qū)之首;四季分明,干旱少雨,晝夜溫差大,年均蒸發(fā)量是降雨量的4.3倍,有利于糖分的積累,造就了朝陽大棗的甘甜、清脆。6月份,棗花期間平均溫度25.2℃是朝陽大棗開花坐果的最佳溫度,能確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。9月份棗果成熟期,晴朗少雨,十分有利于朝陽大棗果肉增糖增色,減少雨裂和漿果,增加朝陽大棗的優(yōu)質(zhì)率。

土壤條件:朝陽縣地處遼西山地丘陵,土壤以沙壤土為主,土層200cm以上,PH值7.2-8.4,通氣性好,有一定的保水能力,為棗樹生長提供必備的水分。不同棗區(qū)的土壤中,鈦、鈷、鋅、鐵等微量元素的含量明顯不同,朝陽大棗產(chǎn)區(qū)的鈦、鈷、鋅含量高于其它地區(qū),鈦、鈷、鋅等微量元素在土壤中的含量狀況,為朝陽大棗品質(zhì)的提高提供了一個(gè)相對的潛在供給能力和貯備環(huán)境條件。

朝陽縣這種獨(dú)特的位置、氣候及土壤條件,造就了朝陽大棗的優(yōu)良品質(zhì),經(jīng)過多年的培育和發(fā)展,朝陽大棗已經(jīng)成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一和農(nóng)民增收的主要渠道,市場聲譽(yù)很好。2011年5月13日,國家質(zhì)檢總局發(fā)布了2011年第70號公告,根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,經(jīng)審查合格后,批準(zhǔn)朝陽大棗為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?!俺柎髼棥北粐屹|(zhì)檢總局批準(zhǔn)實(shí)施保護(hù)后,其地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專用標(biāo)志的使用,進(jìn)一步提升了“朝陽大棗”品牌知名度,形成了更大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,有力地推動(dòng)了縣域經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。朝陽縣質(zhì)監(jiān)局將進(jìn)一步推進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)品的省地方標(biāo)準(zhǔn)和《朝陽縣“朝陽大棗”地理標(biāo)志保護(hù)辦法》的制定工作,以及“朝陽大棗”專用標(biāo)志申報(bào)工作,爭取讓“朝陽大棗”成為朝陽縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展享譽(yù)國內(nèi)外的一張金色名片。

藥用價(jià)值

朝陽大棗味甘,性濕,功能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥,久服輕身延年。民間有“每天吃棗,郎中少找”之說。而鮮棗性涼,“生食損脾作瀉”,一次不宜吃得過多。朝陽大棗中含有大量環(huán)磷酸腺苷,對人體細(xì)胞起著重要的生理調(diào)節(jié)作用,可增強(qiáng)心肌收縮力,擴(kuò)張冠狀血管,抑制血小板聚集,并有抗過敏作用;所含 維生素P,能增強(qiáng)人體細(xì)胞的粘著力,提高毛細(xì)血管韌性,降低毛細(xì)血管通透性和脆性,具有降血脂、抗過敏、強(qiáng)心,利尿,預(yù)防腦溢血和延緩衰老等作用;所含維生素C,具有解毒、抗炎、抗過敏,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和保持皮膚彈性、延緩衰老等作用;其所含維生素E,有抗氧化、抗衰老作用。由此可知“一日三棗,一輩子不顯老”的諺語,是有其道理的。

營養(yǎng)成分

朝陽大棗中含有多種營養(yǎng)成分。據(jù)測定:朝陽大棗中含有 低聚糖、 果糖等6種糖類。脆熟期的鮮棗含糖量一般為25%~35%,比 蘋果、 梨等水果含糖量高一倍以上,含 油酸、亞油酸等7種有機(jī)酸,含山楂酸等13種皂苷,含黃銅—c—葡圖糖甙等7種黃酮類化合物,含鈣、鎂、鐵、鉀、鋁、磷等36種無機(jī)元素,含維生素A、B、C、P等多種維生素,其中以維生素C和P含量最高,每100克鮮棗果肉中含維生素C300~600毫克,棗果中維生素C的含量居百果之首,被稱之為“天然維生素C丸”。

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