產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：鹽邊西瓜果形近圓形，果皮綠色，上覆墨綠色條帶或齒帶；果整齊均勻；果面光亮，皮薄，瓜瓤鮮紅色，果肉松緊適度，無空心，籽粒小，汁多，爽脆，味甜，纖維少。

（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：鹽邊西瓜可溶性固形物≥10%，總糖≥8%，含有豐富的維生素C。

（3）安全要求：符合《無公害食品西瓜》（NY5109-2005）安全要求。

地域范圍

鹽邊西瓜產(chǎn)于四川省攀枝花市鹽邊縣，是我國西南資源“金三角”區(qū)域的重要組成部分。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括鹽邊縣漁門、永興、惠民、國勝、箐河、鱤魚、紅果、桐子林、紅格、益民、和愛等11個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。東至和愛鄉(xiāng)東界，南至紅格鎮(zhèn)南界，西至永興鎮(zhèn)西界，北至國勝鄉(xiāng)北界。地理坐標(biāo)為東經(jīng)101°21′23″-101°58′45″，北緯26°21′23″-27°06′08″。保護面積15000公頃，年產(chǎn)量300000噸。

發(fā)展

鹽邊西瓜歷史悠久，據(jù)《鹽邊縣志》記載，1968年以來，李子、桃子、西瓜等分布于海拔1600-1800米的低中山區(qū)，種植零星分散。西瓜曾集中在惠民鄉(xiāng)民主河壩種植的記載，距今已有近50年歷史。 鹽邊西瓜品質(zhì)優(yōu)良，以成熟早、皮薄、瓜瓤桃紅色，肉質(zhì)細膩帶沙，多汁，纖維素少，不倒瓤，含糖量高，維生素C豐富，適口性好，遠銷成都、上海、北京、昆明、綿陽等大中城市，深受消費者的喜愛。 80年代初，鹽邊西瓜已從原來惠民局部種植輻射到漁門、永興、箐河、國勝、鳡魚、紅果、桐子林、益民、紅格等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年種植面積4.0萬畝。1990年開始引進推廣西瓜雙膜覆蓋栽培技術(shù)，1996年開始試驗推廣西瓜嫁接栽培技術(shù)?，F(xiàn)已發(fā)展為陽畦嫁接育苗，以高溫棚，大拱棚為主的雙膜或多膜栽培。 鹽邊縣人民政府高度重視西瓜生產(chǎn)，2009年西瓜生產(chǎn)正式納入鹽邊縣中北部地區(qū)農(nóng)民致富的骨干產(chǎn)業(yè)，省、市把鹽邊縣西瓜生產(chǎn)納入二灘移民后期扶持的主要項目。年平均播種面積4.0萬畝，總產(chǎn)量16萬噸，已形成一個專業(yè)鎮(zhèn)，27個專業(yè)村，注冊了“潓民”商標(biāo)。

鹽邊西瓜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。