價(jià)值
攀枝花芒果除了營養(yǎng)價(jià)值高,還具有較高的藥用價(jià)值。攀枝花晚熟芒果在9-10月成熟,比國內(nèi)其它芒果產(chǎn)區(qū)晚熟1-2個(gè)月上市。攀枝花優(yōu)質(zhì)晚熟芒果基地,已被國家列為今后重點(diǎn)扶持發(fā)展的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地,2011年攀枝花芒果種植面積達(dá)17萬畝,年產(chǎn)量4.5萬噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.7億元。
由來
1996年,農(nóng)業(yè)部部長何康、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院名譽(yù)院長黃宗道、中科院院士盧良恕等老專家到攀枝花進(jìn)行實(shí)地考察。他們認(rèn)為攀枝花得天獨(dú)厚的光熱資源和南亞熱帶干熱河谷氣候特征,以及豐富的待開發(fā)土地資源,具有我國乃至世界上海拔最高、緯度最高、成熟期最晚、品質(zhì)最優(yōu)的較大規(guī)模的芒果生產(chǎn)基地的條件。針對此情況,他們提出了《在攀西地區(qū)發(fā)展10萬畝一流的優(yōu)質(zhì)芒果商品生產(chǎn)基地的建議》,并得到了中央和攀枝花市委、市政府的大力支持。
1997年3月,中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院與攀枝花市簽訂了市院合作協(xié)議,雙方建立了多方面合作。攀枝花先后從中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)了20多個(gè)優(yōu)良品種及種苗2萬多株,并經(jīng)過科學(xué)試種和篩選后,確立了吉祿、凱特等7個(gè)芒果品種為該市芒果主推品種。2004年,全市已建成萬畝芒果基地4個(gè),種植面積達(dá)到12萬畝。芒果進(jìn)入盛果期后,畝產(chǎn)可達(dá)2噸以上,產(chǎn)值8000元。攀枝花市委書記趙愛明望著漫山遍野的芒果園對記者說:"芒果已成攀枝花的新名片,沒有中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院就沒有攀枝花芒果!"由此攀枝花芒果誕生了。
分布情況
攀枝花芒果主要分布在攀枝花市的鹽邊縣、米易縣、仁和區(qū)這三個(gè)地區(qū),同時(shí)在攀枝花紅格、阿署達(dá)區(qū)域有大量優(yōu)質(zhì)果園。
在攀枝花一共有26個(gè)芒果專業(yè)合作社,這些專業(yè)合作社較均勻的分布在兩縣一區(qū)。
生長環(huán)境
攀枝花芒果生長在川西南、滇西北攀枝花地域,這里緯度26度,海拔在1500米以下,屬侵蝕、剝蝕中山丘陵、山原峽谷地貌,以粘壤到砂壤為主,產(chǎn)地土塊能排能灌,水利資源豐富,屬長江水系(包括金沙江、雅礱江、安寧河等),境內(nèi)雨量充沛,日照多、熱量充足,空氣濕度小、旱濕季明顯,全年無冬,年日照數(shù)2300-2700小時(shí),年平均氣溫19-21℃,≥10℃年積溫6600-7500℃,無霜期300天以上,年平均雨量700-1600mm,攀枝花地區(qū)沒有臺風(fēng)和梅雨的襲擊,屬終年無冬的自然溫室,是中國乃至世界上緯度最高、海拔最高、成熟期最晚、品質(zhì)最優(yōu)的大規(guī)模芒果生產(chǎn)基地。
品種分類
金白花芒
金白花芒果,1995年從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)到攀枝花,每年7月初期成熟,果實(shí)大小均勻適中,單果重212-323克,長橢圓形,果皮光滑,在攀枝花產(chǎn)量極少,相對其它芒果品質(zhì)更高。
椰香芒
椰香芒,掛果率不高,果實(shí)小核薄,味香濃郁,肉細(xì)多汁,有一股獨(dú)特的奶香味,在攀枝花產(chǎn)量極少。
金煌芒
金煌芒,樹勢強(qiáng),樹冠高大,花朵大而稀疏。果實(shí)特大且核薄,味香甜爽口,肉細(xì)膩多汁,無纖維,耐貯藏。受到了許多消費(fèi)者的青睞,平均單果重1200克。成熟時(shí)果皮橙黃色。品質(zhì)優(yōu),商品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭疽病。在攀枝花產(chǎn)量較大,總發(fā)地區(qū)芒果基地的金煌芒產(chǎn)量較大。
臺農(nóng)1號
臺農(nóng)一號芒,屬早熟種,樹冠粗壯,生勢壯旺,直立,開花早,花期長。較抗炭疽病,適應(yīng)性廣。
凱特芒
該品種樹勢強(qiáng)壯。占了攀枝花芒果總產(chǎn)值的一半多,在眾多消費(fèi)者心中的地位非常的高。其果實(shí)呈卵圓形,果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色,單果平均重量680克,皮薄核小肉厚,果肉橙質(zhì),含糖分17%,遲熟種,成熟期8月至11月中旬。
紅象牙芒
該品種是廣西農(nóng)學(xué)院自白象牙實(shí)生后代中選出。長勢強(qiáng),枝多葉茂。果長園形,微彎曲,皮色淺綠,桂果期果皮向陽面鮮紅色,外形美觀。攀枝花仁和有極少的產(chǎn)量;
貴妃芒
"貴妃"芒果經(jīng)專家研制推出,至今不到10年歷史。屬攀枝花這邊的早熟品種5至7月大量的產(chǎn)出,從海南引入到攀枝花,仁和區(qū)產(chǎn)量較多,且可分為兩種,大貴妃與小貴妃,貴妃的核小皮薄,肉非常細(xì)嫩。
愛文芒
愛文原名歐文。在攀枝花紅格鄉(xiāng)產(chǎn)量較多,屬攀枝花這邊的早熟品種,5至6月大量產(chǎn)出,品質(zhì)中上,果實(shí)成熟時(shí)皮呈紅色,肉呈黃色,甜度高,纖維少,品質(zhì)優(yōu),產(chǎn)量受氣候的影響較大。
象牙芒
在攀枝花仁和區(qū)有少量,一般單果重250-500克,大小年明顯,品質(zhì)中等,有纖維;
吉祿芒
在攀枝花鹽邊縣、仁和區(qū)產(chǎn)量較大,6-7月成熟,果實(shí)寬橢圓形,稍扁,平均單果重約200克,有明顯的果咀,成熟時(shí)底色黃,蓋色鮮紅。果向黃色,肉質(zhì)較膩滑,纖維少,味甜芳香,品質(zhì)好。種子單胚。萬畝優(yōu)質(zhì)晚熟芒果基地建設(shè),把攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)建成具有世界競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
海頓芒
海頓芒也是攀枝花芒果品種之一,其個(gè)大,肉多,口味潤滑爽口。呈橢圓形。
芒果價(jià)值
攀枝花芒果為熱帶著名水果,最重要乃富含維C、胡蘿卜素,食用性高,汁多味美,滑潤爽口;由于大量日照,而產(chǎn)出的芒果,讓您足不出戶,便可享受陽光的味道;除此之外,還可制罐頭和果醬或鹽漬供調(diào)味,亦可釀酒;果皮可入藥,"凡渡海者食之不嘔浪";果核疏風(fēng)止咳。葉和樹皮可作黃色染料。木材堅(jiān)硬,耐海水,宜作舟車或家具等。樹冠球形,常綠,郁閉度大,為熱帶良好的庭園和行道樹種,所以在我們攀枝花市的公路兩旁全是一排排的芒果樹!
芒果的榮譽(yù)
攀枝花芒果獲歐洲市場"準(zhǔn)入證";
攀枝花綠色認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證歐盟認(rèn)證凱特芒果;
"攀枝花芒果"獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記;
栽培技術(shù)
芒果主要的根粗大,入土深,側(cè)根少,且生長周期長。實(shí)生樹干性明顯,嫁接樹因不同品種,有直立型、也有開展型和中間類型。花芽有純花芽和混合芽兩種,花小,同一花序上有雄花和兩性花。根無自然休眠,幼樹根生長有12月至翌年2月、春梢老熟~夏梢萌發(fā)前、夏梢老熟后~秋梢萌發(fā)前3次高峰;成年樹只有2個(gè)明顯高峰,且與枝梢交替出現(xiàn),春、夏季根系生長處于低潮。枝梢生長2至3月開始,11至12月停止?;ㄑ糠只?1月至翌年1月為多,早熟品種11至12月,晚熟品種1至2月。開花,熱帶和早熟品種花期11月至次年2月,南亞熱帶和中熟品種2至3月,晚熟品種3月中旬以后。有2次落果高峰,采前20至30天有采前落果現(xiàn)象。芒果自子房膨大至成熟需110至150天,果實(shí)自5月中下旬至9、10月成熟。
芒果對土壤的要求宜選擇土層深厚,地下水位低,有機(jī)質(zhì)豐富,排水良好,pH值5.5至7.5的壤土或砂質(zhì)壤土為宜。
株行距3米×4.5米,選擇土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高,排水良好的微酸性至中性土壤,6-10月定植;②高換:一般在3-5月;③肥水管理和病蟲害防治:花前肥、謝花肥、壯果肥、采后肥;春夏季注意防治天牛及流膠病;每年花穗剛露時(shí)防治白粉病;進(jìn)入夏季(雨季)防治炭疽病、細(xì)菌角斑病、瘡痂病、煤煙病等;④整形修剪:采用自然圓頭形整形,采前修剪病蟲枝、交叉枝、蔭弱枝、徒長枝。結(jié)果樹在采果后回縮重剪;⑤果實(shí)套袋:一般在雞蛋大小(二次生理落果后),全園噴施殺菌殺蟲劑,適當(dāng)疏果,選用特定的紙袋套袋。
以下情況注意
飽飯后不能食用芒果,不能和辛辣物質(zhì)共同食用;
芒果葉或者芒果未成熟時(shí)滲透出的漿液對過敏體質(zhì)者可引起皮炎;
平時(shí)有風(fēng)濕病、皮膚過敏或發(fā)炎的人不宜吃太多。