產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外觀感官特征:天仙硐枇杷果實倒卵圓形,果個大,果頂微凹,果基尖削。果面橙黃色,果粉多,銹斑少,萼閉合,果皮中等厚,易剝離,果肉厚,肉質(zhì)細密、汁液中等,酸甜適度,風(fēng)味濃、可食率高,種子3-6粒。
(2)內(nèi)在品質(zhì)指標:天仙硐枇杷的可溶性固形物含量≥9%,最高可達16.8%,可食率≥70%。
(3)安全要求:天仙硐枇杷產(chǎn)品質(zhì)量符合《綠色食品 熱帶、亞熱帶水果》的規(guī)定(NY/T-750-2003)。
地域范圍
天仙硐枇杷產(chǎn)地位于四川省南部,保護范圍為瀘州市納溪區(qū)的大渡口、護國、打古、上馬、合面、豐樂、白節(jié)、天仙、棉花坡、新樂、渠壩、龍車等12個鎮(zhèn)的176個村,東連合江縣,南接敘永縣,西界江安縣,北鄰瀘州市江陽區(qū),地理坐標為東經(jīng)105°09′—105°37′,北緯28°02′14″—28°26′53″,東西寬41千米,南北長46千米。天仙硐枇杷保護面積5000公頃,年產(chǎn)量8萬噸。
天仙硐枇杷為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。