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合江荔枝是四川省瀘州市合江縣的特產(chǎn),品種多達(dá)幾十種,常見的有:帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝、黑葉、糯米糍、大紅袍。合江荔枝以其晚熟,皮薄艷麗,個(gè)頭大核細(xì)小、肉厚汁多,晶瑩透明,脆嫩濃甜,清香馥郁,細(xì)膩化渣的獨(dú)特風(fēng)味。據(jù)歷史記載,合江荔枝距今已有1000多年的栽培歷史。進(jìn)入21世紀(jì)以來,在當(dāng)?shù)厝嗣竦呐ο?,合江荔枝得到了長足發(fā)展。
  • 分類: 水果
  • 產(chǎn)地: 四川省瀘州市合江縣
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帶綠荔枝

帶綠荔枝是合江諸多荔枝中的特優(yōu)秀品種,目前具有世界"三最"的特點(diǎn):即成熟期最晚,品質(zhì)最好,市場價(jià)格最高。長期以來,由于品種的產(chǎn)量低,被放棄發(fā)展。近年來,順應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品從追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變的新形勢,果農(nóng)開始重新認(rèn)識該品種的價(jià)值,將生產(chǎn)科研重新提上了議事日程,以滿足消費(fèi)者的需求。帶綠荔枝果肩聳起,果頂渾圓,果皮鮮紅色。在果皮上豎纏著一條綠色的帶子,這種天然的綠色帶子襯托著鮮紅的荔枝,十分別致。帶綠荔枝果肉白色半透明,味甜且香,肉脆汁多,細(xì)嫩化渣,核小,微酸,品質(zhì)極佳。帶綠4月底5月初開花,7月底8月初上市,是最受消費(fèi)者青睞的珍稀荔枝品種。2007年獲"奧運(yùn)水果"評比推介一等獎(jiǎng),同時(shí)獲得"中華名果"稱號。有詩先贊曰:"此果只應(yīng)天庭有,誰栽仙果人間來。悠悠千載是珍品,歲歲七月上瑤臺。"

共有三個(gè)品種:帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝是世界荔枝之最,其中帶綠荔枝優(yōu)為珍貴、共有幾十顆該品種。荔枝本身色、香、味皆美,馳名中外,有"果王"之稱。

帶綠荔枝還是王中之王

鉈提荔枝

鉈提荔枝是合江荔枝品種中的上乘品種,相傳曾是唐朝貢品;二十世紀(jì)九十年代,曾送農(nóng)牧業(yè)部和中共中央政治局領(lǐng)導(dǎo)品鑒。該品種果大核小,酸甜適度,果肉香甜細(xì)嫩且半透明。4月開花,7月底成熟上市,在合江荔枝好品種中名列第二。

妃子笑荔枝

妃子笑荔枝是合江荔枝好品種中的又一上乘品種,此果色澤艷麗,果肩聳起,果蒂處常有一顆綠以微型荔枝相伴。小核率80%以上,肉厚汁多,細(xì)嫩化渣,酸甜適度,甜脆中帶有清香。4月底開花,7月下旬成熟上市,在合江荔枝好品種中名列第三。

特色

荔枝號稱"合江三絕"之冠,色、香、味、形俱佳,素有"果中之王"之稱,獨(dú)具"一果上市百果讓路"之特色。合江荔枝以其晚熟,皮薄艷麗,個(gè)頭大核細(xì)小、肉厚汁多,晶瑩透明,脆嫩濃甜,清香馥郁,細(xì)膩化渣的獨(dú)特風(fēng)味。合江荔枝資源豐富,品種齊全,中晚熟配套成龍,有大紅袍、妃子笑、糯米糍、降紗蘭、桂味、坨提、帶綠、楠木葉、鹿角等10多個(gè)品種.據(jù)歷史記載,合江荔枝距今已有1000多年的栽培歷史。2004年,合江被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為南亞熱帶作物優(yōu)質(zhì)晚熟荔枝基地,無公害水果基地。2007年被評為奧運(yùn)水果"一等獎(jiǎng)"、林博會"金獎(jiǎng)",四川省最暢銷產(chǎn)品、最受歡迎產(chǎn)品。在2008年的北京奧運(yùn)會上,合江荔枝作為奧運(yùn)果品,還被廣大中外運(yùn)動(dòng)員所享用。

合江荔枝位置

合江荔枝位于四川省瀘州市合江縣境內(nèi),是四川,重慶,貴州交界處。共有三個(gè)品種:帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝是世界荔枝之最:包攬拉前三甲,合江荔枝邊上就筆架山:筆架山自然形成的景點(diǎn)有仙人洞、仙人口、仙人石、九連洞、曬丹石、念經(jīng)巖等28個(gè),因此被譽(yù)為袖珍型的風(fēng)景區(qū)。

得名

四川省合江縣是全國荔枝晚熟基地,以其得天獨(dú)厚的準(zhǔn)南亞熱帶氣候和良好生態(tài)環(huán)境條件,造就了其全國獨(dú)有的晚熟稀有和絕佳風(fēng)味。唐代詩人杜牧的詩作《過華清宮》中的"一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來"便是描寫古代將合江荔枝裝入楠竹筒中,八百里加急運(yùn)往長安的盛況,合江荔枝名品"妃子笑"由此得名。

發(fā)展

近年來,合江利用項(xiàng)目資金整合,改善項(xiàng)目區(qū)交通、能源、水利、農(nóng)業(yè)機(jī)械等基礎(chǔ)設(shè)施條件,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2年內(nèi)政府投入各項(xiàng)整合資金2226萬元,社會投入836萬元,完成了水利、道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。特別是龍?zhí)度f畝荔枝帶,已具備了特色產(chǎn)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合為一體的基礎(chǔ)條件。經(jīng)過這些年的努力,合江整合項(xiàng)目資金,突出主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),集中成片種植,2009年全縣荔枝面積已達(dá)8.65萬畝,建成1000畝以上的果園2個(gè),500~1000畝的果園7個(gè),100~500畝的果園8個(gè),100株以上的荔枝大戶500多戶,常年荔枝產(chǎn)量300~400萬公斤,產(chǎn)值4000~5000萬元。合江荔枝已經(jīng)成為全縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè),規(guī)劃到2012年全縣荔枝面積達(dá)到12萬畝。

榮譽(yù)

結(jié)合奧運(yùn)荔枝契機(jī),在密溪荔枝果園場、新店汪拗荔枝果園場、甘雨鎮(zhèn)漏水埡荔枝園等狠抓良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證,并獲得了國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會、國家質(zhì)監(jiān)局的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證。三是狠抓荔枝品牌戰(zhàn)略。2008年,"帶綠"、"陀緹"荔枝榮獲"中國國際林博會金獎(jiǎng)"和"中華名果"稱號,合江縣被授予"中國晚熟荔枝之鄉(xiāng)",確定為奧運(yùn)水果供果基地縣。四是狠抓荔枝營銷策略。組建合江奧荔果品公司,通過企業(yè)化運(yùn)作,推動(dòng)荔枝外銷工作,使合江荔枝成功進(jìn)入北京奧運(yùn),成為四川唯一奧運(yùn)專用水果,帶動(dòng)了荔枝外銷,大大增加了荔枝果農(nóng)和經(jīng)紀(jì)人的收入。

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